萬壽菊提取葉黃素工藝說明

由于四號溶劑在常溫下有壓力，所以整個浸出工藝的執行都是在壓力容器內進行的。浸出：浸出工藝是在壓力容器----浸出罐內進行的，屬于罐組式間隙生產，浸出罐進出物料、溶劑或混合油的進出都是間歇的。超臨界流體萃取在食品工業中廣泛應用,如啤酒花成分的萃取、香料植物或果蔬中提取香料和色素及風味物質、動植物油中提取植物油脂、咖啡豆或茶葉中脫去、脫尼古丁及食品脫溶等。根據菊花胚料的理化特性，一般按逆流五浸工藝進行作物，每遍浸泡30分鐘。

混合油蒸發：混合油的蒸發是利用蒸發罐內壓力降低時溶劑由液態變成氣態從混合油中揮發出來因而得到葉黃素的一個過程，所需熱量用循環熱水來補充。這個過程不能直接用蒸汽來加熱，以免破壞葉黃素等熱敏性成份。該道工藝的要點是烘干溫度和擠壓機的工作壓力，烘干溫度（原料菊花）超過60℃或擠壓機的工作壓力過高，都會造成葉黃素的損失。在整個混合油蒸發過程中，溫度要控制在35℃～40℃之間，以免制得的葉黃素因溫度過低絮凝變稠而影響工藝操作。

色素提取設備

色素主要用在印染及食品加工行業，根據來源不同分為色素和人工合成色素兩大類。因為色素有著廣泛的應用與且人們的生活息息相關，人們沒有停止對于色素研發探索。納濾用于色素常溫下的濃縮/除水，通常與蒸發器聯用或取代蒸發器。色素是由資源獲得的食用色素。主要從動物和植物組織及微生物（培養）中提取的色素，其中植物性著色劑占多數。色素不但具有給食品著色的作用，而且，相當部分色素具有生理活性。

與合成著色劑比較，是染料市場上競相開研發的重點方向。十年的發展新的技術設備的不斷涌現，特別是臥螺離心機在色素制取中的應用。目前,藻類生物技術的研究開發遍及各地,從微藻中提取色素、微藻多糖、多不飽和脂肪酸等活性物質在當前都有研究。目前市場上經國家批準使用的色素已從二十種增加到將近五十種，新產品在不斷增加色素需求基數大需求的品種多，色素的市場需求十分旺盛。

隨著人們生活品質的提高，食品行業也不斷發展，人們對健康的色素更加重視。現在色素的制備大部分采取蒸發濃縮、溶劑提純、浸提等傳統技術,而存在能源消耗高、溶劑需要回收、過程操作復雜等問題。由于物料在每根管內成膜狀蒸發，料液加熱時間非常短，所以特別對食品蒸發濃縮非常有利，較大的保存了食品的營養成份。果蔬是食品色素的主要來源之一，采用果蔬色素提取設備中膜分離技術，可以節約能源，提。

超濾技術用于發酵生產色素的澄清，成功替代了傳統澄清方法，它能將大分子懸浮物及蛋白進行截留，而讓澄清的色素提取液滲透通過膜進入滲透液另一側。因為離心機分離技術的發展，臥螺離心機之類的離心設備的技術進步，是的染料的分離技術難題得以解決，以前制約著染料生產的技術瓶頸被突破，降低了成本，產量得到提升，產品得到普及。納濾技術用于色素常溫下的濃縮或除水，通常與蒸發器聯用或取代蒸發器，過濾時將水及部分小分子雜質通過膜而色素成分則被截留濃縮。