軸承是小型洗蛋機(jī)一個(gè)重要的組成部分，一般長時(shí)間的使用之后也是需要對(duì)其進(jìn)行清洗的，而對(duì)于它的清洗一般只需要3步就可以了。洗蛋機(jī)的出現(xiàn)為養(yǎng)殖戶解決了清洗問題，節(jié)省了時(shí)間，提高了工作效率，成為養(yǎng)殖戶的重要幫手。
一、精洗時(shí)，在油中慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)軸承，須仔細(xì)地進(jìn)行。
二、軸承的清洗分粗洗和精洗進(jìn)行，并可在使用的容器底部放上金屬網(wǎng)架。
三、粗洗時(shí)，在油中用刷子等清除潤滑脂或粘著物。此時(shí)若在油中轉(zhuǎn)動(dòng)軸承，注意會(huì)因異物等損傷滾動(dòng)面。
除此之外，還要注意清洗后，立即在軸承上涂布防銹油或防銹脂，而所使用的清洗劑為中性不含水柴油或煤油，根據(jù)需要有時(shí)也使用溫性堿液等。不論用哪種清洗劑，都要經(jīng)常過濾保持清潔。
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三、鮮蛋直接消費(fèi)和用于加工極不衛(wèi)生：鮮蛋殼表面粘附著大量的禽類糞便、黏液、墊料、雜草、血斑及其他禽類排泄物。這些臟物會(huì)粘附或落入貨架、其他食品、廚具中，在生產(chǎn)蛋制品時(shí)，影響其質(zhì)量，使產(chǎn)品合格率下降。隨著人們消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變與對(duì)衛(wèi)生的要求，雞蛋清洗將成為未來的趨勢。
四、鮮蛋直接消費(fèi)和用于加工極易傳播疾病：禽蛋是從家禽的生殖孔排出的，極易污染腸道微生物；而且有的彈簧刷也有一定的間隙，那是考慮彈簧刷在工作的情況下會(huì)有雜物掉落在刷絲中而無法清理而特殊設(shè)計(jì)的。蛋殼表面的雞糞和其它有害污染物質(zhì)，含有對(duì)人體有害的污染物質(zhì)，大量的病菌如沙門氏菌、大腸菌、李斯特菌、新城疫、等，這些禽類疾病有些是人禽共患病，很容易在人類中廣泛傳播。人禽共患病，很容易在人類中廣泛傳播。
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洗蛋機(jī)是一種用于清洗各種蛋品的設(shè)備，這種設(shè)備的使用極大的節(jié)約了勞動(dòng)力，如今市場上比較常見的洗蛋機(jī)主要有以下幾類：
一、38型全自動(dòng)：采用全自動(dòng)控制系統(tǒng)，清洗、消毒、檢測、噴碼、噴油等全自動(dòng)控制，每小時(shí)洗蛋10000個(gè)。
二、手動(dòng)型：電動(dòng)塑料毛刷，人工上蛋，人工拿蛋，每小時(shí)清洗2000個(gè)。
三、75型全自：采用全自動(dòng)控制系統(tǒng)，清洗、消毒、檢測、噴碼、噴油等全自動(dòng)控制，每小時(shí)洗蛋26000個(gè)。
注意以上的三種洗蛋機(jī)都可以清洗皮蛋、咸蛋、咸蛋黃、鮮雞蛋、潔蛋、鹵蛋等。