熱空氣與物料完全接觸以干燥，水分蒸發(fā)增加，從而提高干燥質(zhì)量并確保物料干燥的均勻性。 進出料端在設(shè)備的兩端，進料采用自動進料機，采用變頻控制，可根據(jù)各種物料的性能進行調(diào)節(jié)。 排料端采用自動排料，操作非常方便。 該設(shè)備生產(chǎn)成本低，企業(yè)利潤高。 它是脫水蔬菜，中草藥和水果行業(yè)理想的先進干燥處理設(shè)備。蔬菜烘干機工作準則：蔬菜烘干機由給料機，干燥床，熱交換器和排濕風機等主要部件組成。烘干機工作時。 冷空氣由熱交換器加熱，并采用科學合理的循環(huán)方法使熱空氣流經(jīng)床上干燥的物料，以實現(xiàn)均勻的熱量和質(zhì)量交換。 在循環(huán)風扇的作用下，機體各單元中的熱氣流循環(huán)，后排出低溫高濕空氣，平穩(wěn)地完成整個干燥過程。蔬菜烘干機的特點：1.熱風在干燥箱內(nèi)封閉循環(huán)，熱，節(jié)能。2.強制循環(huán)，使干燥箱上下兩側(cè)的溫差小。 干燥產(chǎn)量大，干燥速度快，干燥產(chǎn)品功效高，省油，熱，干燥產(chǎn)品色澤好。3.的可調(diào)節(jié)空氣分配板，確保沒有干燥。 根據(jù)蔬菜的特點，可以添加不同的工藝流程和必要的輔助設(shè)備。

蔬菜烘干機的工作基本原理：草莓干，蔬菜干都是怎么制作的，這里就要說到蔬菜烘干機的工作基本原理：蔬菜烘干機的技術(shù)運用于干燥處理的主要工作原理就是，我們利用熱泵蒸發(fā)器進行吸收外界環(huán)境空氣中的熱量，或者可以回收干燥過程中需要排氣的余熱，經(jīng)過壓縮機做功，將能量搬運（轉(zhuǎn)移）至烘干箱中，烘干箱內(nèi)的熱空氣經(jīng)過不斷反復(fù)使用循環(huán)加溫，吸收物料中的水分，自身經(jīng)濟降溫加濕，經(jīng)過熱風排濕或者冷凝除水的過 程，把物料中的水分水排出帶走，并終目標實現(xiàn)物料的連續(xù)干燥，高輸出設(shè)計溫度為85℃。蔬菜烘干機的特點：1、節(jié)能、電干燥成本只有三分之一至四分之一。2、干燥溫度低。3、燥的材料質(zhì)量很好。這是一種溫和的干燥方法，接近自然干燥。干貨質(zhì)量、色澤好，材質(zhì)等級高。4、蔬菜烘干機的燥參數(shù)易于控制，調(diào)節(jié)范圍廣。與任何傳統(tǒng)的干燥設(shè)備相比，它能有效地保護干燥產(chǎn)品的顏色、香氣、味道、個體形態(tài)和活性成分。在海產(chǎn)品、高蛋白食品、干果脯、各種種子、食用菌、特種木材等物料的干燥加工中，表現(xiàn)出的特點。這臺機器不需要任何加熱設(shè)備，既不污染干物質(zhì)，也不污染環(huán)境。

烘干房的溫度對于不同的烘干過程和烘干物料有著不同的講究。以下是一些常見的溫度講究：

適宜溫度范圍：烘干房的溫度應(yīng)該在適宜的范圍內(nèi)，以確保烘干物料能夠達到理想的烘干效果。具體的適宜溫度范圍取決于烘干物料的特性和要求。在確定適宜溫度范圍時，需要考慮烘干物料的耐熱性、水分含量和烘干速度等因素。

過高溫度的影響：過高的烘干溫度可能會導(dǎo)致烘干物料的質(zhì)量下降。對于一些敏感的物料，過高的溫度可能會引起熱損傷、顏色變化、揮發(fā)性成分的流失等問題。因此，需要根據(jù)烘干物料的特性和要求，避免使用過高的溫度。

溫度均勻性：烘干房中溫度的均勻性也非常重要。確保烘干房內(nèi)各個位置的溫度均勻分布，避免出現(xiàn)溫度梯度過大的情況。這可以通過合理設(shè)計通風系統(tǒng)、加熱設(shè)備的布局和調(diào)節(jié)，以及適當?shù)目諝庋h(huán)來實現(xiàn)。

輸送系統(tǒng)問題：輸送系統(tǒng)用于將物料從進料端輸送到出料端，如果輸送帶、輸送機或傳送裝置出現(xiàn)故障，可能導(dǎo)致物料的堵塞、停滯或損壞。

控制系統(tǒng)故障：控制系統(tǒng)負責監(jiān)測和控制烘干房的運行參數(shù)，如溫度、濕度和風量等。控制器、傳感器或控制面板可能出現(xiàn)故障，導(dǎo)致無法準確控制烘干過程。

電氣故障：烘干房中的電氣系統(tǒng)可能出現(xiàn)故障，如電線短路、插頭松動、開關(guān)損壞等。這可能導(dǎo)致設(shè)備無法正常運行或電路不穩(wěn)定。