傳統手工藝制酒設備，運用加熱爐煤火造成的水蒸氣開展蒸餾，使蒸餾速率進一步提高，并且選用防水套管兩層冷卻器， 風冷冷卻器，制冷實際效果更強，出酒率更高！不銹鋼型材具備抗壓強度、強度大，延展性好，制酒用冷卻器訂制，損，抗腐蝕等很多優勢，因此用不銹鋼加工的甑鍋、甑蓋，可使設備使用期限加倍提升， 風冷冷卻器防止了因設備升級給加工實際操作產生多余的不便，降低因設備升級使成本上升的狀況，是各大釀造廠家為滿意的挑選。山東曲阜久鼎發布新式行吊掛式吊鍋，篦子往下翻料，可人工出甑，降低勞動效率，節約人工提升生產率。

一、 風冷冷卻器在制造中應取用規范的工業級---原材料，使---中的---鹽成分---在0.01%下列。

二、在生產制造操作中，應遲緩充壓、升溫。一般通入約0.15mpa的水蒸氣維持2～3min后再慢慢提壓升溫。提高速率以每分0.1～0.15mpa為宜。

三、不論是加溫或是冷卻都應在有效溫差范疇內開展，通常蒸氣應用溫度應小于180℃，溫差熱沖擊性應小于120℃，冷卻沖擊應小于90℃。與此同時應留意明確合適的冷卻物質進、出入口溫度，保持穩定操作。

四、操作時要恰當操縱縮聚的溫度和時間， 風冷冷卻器，立即停止反映。一般反應液溫度操縱在～95℃之內為宜。

隨著我國經濟水平的不斷發展，各種重型的輕工業制冷安裝和空調機用制冷安裝發展迅速，這為冷卻器需要了廣大的市場。

風冷冷卻器廠是一種有效緊湊的換熱設施,它的使用簡直觸及到一切的輕工業領域，并且其類型、構造和運用范圍還在一直發展。近年來，換熱器的緊湊性、分量輕、制冷功能好、運轉利潤高等優惠性已越來越被眾人所意識。

風冷冷卻器廠在很多行業領域中應用很成功，采用工藝技術,設計制造。在研究出換熱器的四大技術趨勢，下面不銹鋼冷卻器廠家做簡單的介紹。

1、強化技術

各種新型、有效風冷冷卻器廠逐步取代了現有常規產品。如電廠動力效應強化傳熱技術、添加物強化沸騰傳熱技術、通入惰性氣體強化傳熱技術、滴狀冷凝技術、微生物傳熱技術、磁場動力傳熱技術、納米流體傳熱技術等研究與發展都為冷卻器成功升級創造了有利條件。

2、抗振技術

在傳統管殼式冷卻器中，由于流體呈錯流狀態，橫向沖刷換熱管束,流體在管子后方形成的卡曼渦街周期性1交變使管子發生渦流誘導振動，多以管子易發生破壞使冷卻器失效。在這種情況下,縱流殼程冷卻器應運而生,其中以折流冷卻器為典型代。

3、防結垢技術

隨著結垢機理研究的深化，防止結垢的方法也獲得了進步,如采用表面涂層或特殊表面形狀，管內彈簧插入物或清洗球等在線除垢,聲波除垢，使用除垢劑以后改變流道結垢等技術均實現了工業應用。

4、防腐技術

近年來. ,各國在風冷冷卻器廠防腐領域的研究和設計都取得了顯著成果。另外，非金屬材料的應用也大大提高了風冷冷卻器廠的防腐蝕性能。