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由于加工工藝不同,制粉程度不同,出麩率不同,次粉的組成差異很大。次粉是由小麥的種皮、果皮、糊粉層、胚以及部分胚乳組成,它的胚乳含量低于標(biāo)準(zhǔn)粉而高于麩皮,主要由糊粉層、外層胚乳和部分外皮所組成,富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等,含有30%左右的淀粉,營養(yǎng)非常豐富。一般而言,次粉量為小麥籽粒總量的4%,因此,次粉的產(chǎn)量很大。
河南是盛產(chǎn)小麥的大省,小麥年產(chǎn)量占的十分之一,全省各地有大大小小的面粉加工廠數(shù)百家,每100斤小麥可產(chǎn)出次粉10~15斤,數(shù)量巨大且廉價(jià)(0.9~1.0元/斤)易得。中原、華北、東北、西北等地區(qū)也大量盛產(chǎn)小麥。次粉在中國中北部產(chǎn)量大且易采購,使用方便。
無霉菌,可有效解決霉菌對(duì)豬造成的各種不良影響。
充分利用企業(yè)在科研、采購、生產(chǎn)、檢驗(yàn)等方面的優(yōu)勢,把用戶解決不好的蛋白質(zhì)原料、添加劑等設(shè)計(jì)成15%的小豬、中豬、大豬、母豬系列生物濃縮料,讓養(yǎng)豬場(戶)就地取材,當(dāng)?shù)夭少彙⑴渲疲@種模式既方便配料又經(jīng)濟(jì)實(shí)用