咨詢與購買蘑菇網(wǎng)片的時(shí)候一定要注意以下幾點(diǎn)：

網(wǎng)孔的大小，一般網(wǎng)孔的大小要比菌袋的直徑大1cm以上，這樣為了方便將菌袋放入，另外就是要考慮到以后是否更換菌袋，根據(jù)實(shí)際需求可以將網(wǎng)孔做大一些，當(dāng)然也要考慮容積率。

蘑菇網(wǎng)片的大小，一片網(wǎng)片的大小高度不要超過2.2米長度不要超過3.0米 ，中間是加筋。兩側(cè)甚至四周要雙邊。以免承重力不夠。

選擇科學(xué)的催蕾方法：通常采用拍棒催蕾法，這在架子菇管理中是不可取的。原因是菌棒經(jīng)過接種、發(fā)菌、養(yǎng)菌、轉(zhuǎn)色等諸多過程，時(shí)間歷經(jīng)6個(gè)月以上，并且這些過程是在夏季高溫條件下進(jìn)行的，菌棒中的水分蒸發(fā)嚴(yán)重(一般為原棒的30%左右)。

若采用拍棒法催蕾，潮菇出菇量大，極易形成畸形菇，品質(zhì)下降。科學(xué)的催蕾方法是注水催蕾，每個(gè)菌棒注水0.4～0.5kg，達(dá)到棒重1.5kg以上，這樣既有利于菇蕾發(fā)生，又能保證出菇質(zhì)量、產(chǎn)量。

越夏管理：春季栽培香菇，采用室內(nèi)越夏和室外遮陰越夏均可。越夏要在遮蔭、通風(fēng)較好的條件下進(jìn)行，袋內(nèi)溫度控制在28℃以下，空氣相對(duì)濕度60%左右，不能過多翻動(dòng)菌袋。菌袋吐黃水過多時(shí)，可通過刺孔，放出黃水，但刺孔時(shí)不要刺傷原基。

秋季出菇管理

溫度、濕度及通風(fēng)管理：香菇出菇采用高棚層架式出菇方式，當(dāng)棚內(nèi)氣溫穩(wěn)定在22℃以下時(shí)進(jìn)行上架管理，選擇晴天將菇袋搬入菇棚，通過振動(dòng)和溫差刺激，促使菇蕾發(fā)生。

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菇場要選擇在菇樹資源豐富，便于運(yùn)輸管理，通風(fēng)向陽，排水良好的地方。菇場好設(shè)在稀疏闊葉林下或人造遮蔭棚下，要求四陽六蔭，花花折射陽光能透進(jìn)的地方。日照過多，菇木易干燥脫皮，過蔭也不利于菇的生長。菇場附近要有溪流等水源，以便水分管理。常年空氣相對(duì)濕度平均在70%左右為理想。菇場的土質(zhì)以含石礫多的砂質(zhì)土佳，這樣可使菇場環(huán)境清潔，菇木不易染病、生蟲。