谷朊粉也叫面筋粉，學(xué)名小麥蛋白面粉，蛋白含量高達(dá)80左右，脂肪卻特別低，近幾年來(lái)谷朊粉已經(jīng)被越來(lái)越多的素食愛(ài)好者喜愛(ài)，成了每個(gè)家庭餐桌上的一道素食美味了，面筋都是怎么吃你！下面給大家介紹幾種面筋的吃法：先把面筋用手捏成直徑1.5厘米的圓粒備用，再把香菇去蒂切成兩片備用，冬筍切成滾刀塊備用，西紅柿切成黃豆粒大小的丁，放在碗里面?zhèn)溆茫谐杀∑粫?huì)兒要用，把芹菜擇洗干凈切成丁這樣方便用筷子夾。取牛奶兩杯，清水兩杯，加入麥片中慢火煮開(kāi)，此時(shí)加入雞蛋，稍加攪拌即可食用。

先把炒鍋上旺火，倒油燒至九成熱，放入面筋粒炸干水分，炸成微微的金黃色。把炸好的面筋球撈出，瀝去油后浸入沸水中，泡至回軟撈出瀝干，切成0.5厘米厚的圓片。

炒鍋洗凈置火上，加水500克，沸后放入面筋、香菇、、冬筍、精鹽；

煮至面筋回軟時(shí)撈起瀝干，除去，剩余的湯汁放入一個(gè)大碗內(nèi)沉淀備用；

另取大碗一個(gè)，碗內(nèi)壁涂勻花生油，將香菇片和面筋片分別放在碗底兩邊，再加入冬筍塊，倒入經(jīng)過(guò)沉淀的面筋湯，再取小碗一個(gè)，放入和水150克，兩個(gè)碗一并入籠用旺火蒸煮；

炒鍋洗凈置火，加入清湯、精鹽、雞精煮沸，撒入芹菜丁、西紅柿丁，再將小碗內(nèi)的湯倒入調(diào)勻，起鍋時(shí)輕輕澆入大湯碗內(nèi)即成。

北京瑞麥嘉禾，二十年專(zhuān)注于小麥谷朊粉的挖掘、銷(xiāo)售，為您提供好品質(zhì)的面筋粉品牌。如有需要請(qǐng)聯(lián)絡(luò)我們的客服。近兩天新起的烤面筯特色食品，深受廣大消費(fèi)者的喜歡，加工簡(jiǎn)單，利潤(rùn)率高，是一項(xiàng)很有前景的工藝，適合家庭或個(gè)人經(jīng)營(yíng)。瑞麥嘉禾實(shí)體店20多年，實(shí)力杠杠滴，可以給各大平臺(tái)一件代發(fā)，每天都會(huì)大量發(fā)貨，需要的朋友可以聯(lián)系瑞麥嘉禾喲~瑞麥嘉禾鄭重承諾。路上所有損失我們都會(huì)承擔(dān)，不讓買(mǎi)家受到一絲損失是我們對(duì)所有客戶(hù)的承諾。

烤面筋的做法：

谷朊粉也叫面筋粉做烤面筋串的很好吃，但是和面時(shí)有個(gè)小技巧：避免結(jié)塊的和面法，就是先放水后放粉，一手慢撒粉，一個(gè)手快攪和。如想做有咸味的，可以先往水里放點(diǎn)鹽再撒粉。

第二步，.把和好的面筋團(tuán)蓋上保鮮膜，大概發(fā)一個(gè)小時(shí)就可以了，從外表面筋團(tuán)的光滑， 平攤到案板上密切成小條狀那兩只筷子夾住一頭，慢慢往筷子上纏好后，讓在盤(pán)子里面，在上鍋煮，如果想煮的光滑沒(méi)有孔，一定要主意好水溫，不會(huì)的可以找瑞麥嘉禾的視頻煮水面筋串，每周三，周日下午現(xiàn)場(chǎng)直播和面等各個(gè)環(huán)節(jié)。還有河南的佳碩、優(yōu)昂質(zhì)量也不錯(cuò)，就是新品牌價(jià)格想對(duì)來(lái)說(shuō)低一些，每袋在335元左右，成噸走大約每噸是13200元左右。

第三步，煮好的面筯，用涼水冰一下，再穿上竹簽，用小刀子劃成螺旋式的花型后，就可以上碳水烤了，烤的時(shí)候注意面筯和炭的距離，不要太遠(yuǎn)，也不要太近，避免表面烤焦，烤到發(fā)黃滋滋冒油的時(shí)候加上各種增味的佐料，再烤一會(huì)兒，就可以了，香噴噴、好吃對(duì)營(yíng)養(yǎng)品的烤面筯就可以美美吃起來(lái)了。好的心態(tài)決定有好的成果，在一路走來(lái)時(shí)，經(jīng)歷了很多的感到，公司給每個(gè)客戶(hù)都建立了檔案，這樣有客戶(hù)周邊的零售客戶(hù)打來(lái)電話要貨時(shí)，就能把就近的客戶(hù)聯(lián)系方式給他，零售的小客戶(hù)既節(jié)省了時(shí)間，又節(jié)省了運(yùn)費(fèi)等各項(xiàng)開(kāi)支。

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瑞麥嘉禾面筋粉的創(chuàng)業(yè)之路

首先我們先回顧一下他們的北漂經(jīng)歷：20年前剛結(jié)婚半年的山東小夫妻，帶著對(duì)外面世界的憧憬，帶著雙方父母兄弟的期盼，來(lái)到了舉目無(wú)親的中國(guó)首都-----北京城，靠著山東人憨厚的秉性和實(shí)在的做事風(fēng)格，在北京一直堅(jiān)持到現(xiàn)在，也闖出了自己的一片天地來(lái)，闖出了自己的人脈圈和牢固的客戶(hù)群體，正是有了她的堅(jiān)持才有了現(xiàn)在的北京瑞麥嘉禾。

憑借誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和勇往直前的信念，為客戶(hù)解決各種各樣的問(wèn)題為己任，得到很多烤面筋串大師傅們的信任和推薦，現(xiàn)在瑞麥嘉禾的大部分客戶(hù)都是老客戶(hù)給推薦過(guò)來(lái)的，因?yàn)樾抛u(yù)好，質(zhì)量好，發(fā)貨速度快，一直備受廣大烤面筋串師傅們的信賴(lài)，現(xiàn)在瑞麥嘉禾的客戶(hù)可以說(shuō)遍布大江南北，每個(gè)城市都有瑞麥嘉禾的合作伙伴，對(duì)此瑞麥嘉禾的領(lǐng)導(dǎo)們每天想怎么客戶(hù)，怎么給客戶(hù)更加快捷便利的快遞，

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