齒角

齒角分前角和后角。在研磨過(guò)程中，物料落入兩磨輥間，被慢輥托住，由快輥對(duì)物料進(jìn)行粉碎。物料在磨輥間所受作用力的大小主要取決于前角。當(dāng)前角減小時(shí)，剪切力增大，擠壓力減小，對(duì)物料的剪切破碎作用加強(qiáng)，剝刮率增加，磨下物中渣心比例提高，細(xì)粉數(shù)量減少，皮層易碎，粉中麩星增多，品質(zhì)可能下降，但能以較低的動(dòng)力消耗處理較高的物料流量；當(dāng)前角增大時(shí)，剪切力減小，擠壓力增大，擠壓力的作用占主導(dǎo)地位，磨下物中渣心比例減少，細(xì)粉數(shù)量增多，皮層不易碎，面粉品質(zhì)較好，但破碎能力下降，動(dòng)耗較高，處理流量較低。

磨齒的后角雖對(duì)研磨不起主要作用，但其大小與磨齒的高度及耐磨性有關(guān)。當(dāng)齒角不變而后角增大，則磨齒高度降低，厚度增加，提高了磨齒的耐磨性，延長(zhǎng)了磨輥的使用壽命。

斜度

兩輥磨齒在研磨區(qū)的兩側(cè)相對(duì)物料形成許多交叉點(diǎn)，當(dāng)一對(duì)磨輥相向轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，快輥磨齒與慢輥磨齒便形成許多交叉點(diǎn)，在磨輥間的軋距小于被研磨物料的情況下，物料就在交叉點(diǎn)上受到相對(duì)較強(qiáng)的剪切作用。當(dāng)研磨區(qū)內(nèi)的交叉點(diǎn)數(shù)目較多時(shí)，區(qū)內(nèi)物料受到剪切的平均機(jī)會(huì)將增多，設(shè)備的破碎能力增強(qiáng)。

在其它條件相同的情況下，斜度較大時(shí)，研磨區(qū)內(nèi)的交叉點(diǎn)數(shù)目較多，物料在研磨區(qū)內(nèi)受到破碎的程度將增強(qiáng)，皮層易碎，產(chǎn)品質(zhì)量較差，但動(dòng)力消耗較低。所以在加工硬麥、陳麥、低水分小麥和品質(zhì)質(zhì)量要求高時(shí)應(yīng)選用較小的斜度。而在要求動(dòng)耗較低時(shí)可選用較大的斜度。

雷蒙磨配件的磨輥和磨環(huán)材料分為錳13,65錳和高烙合金三種。三者并非價(jià)格越高，越耐磨。應(yīng)根據(jù)不同的加工材料選擇合適的材料。如此，才能更加耐磨。若材料硬度高，可選用錳13材料的磨輥和磨環(huán)。若材料硬度低，可選用高烙合金材料的磨輥和磨環(huán)。選用不同材料的磨輥和磨環(huán)，使其更加耐用。安裝雷蒙磨配件磨輥磨環(huán)后，使用前仔細(xì)檢查連接螺栓螺母是否松動(dòng)，潤(rùn)滑脂是否充足。更換軸承時(shí)，注意軸承內(nèi)不要有沙子或其他雜質(zhì)，否則會(huì)影響軸承的正常運(yùn)行。使用一段時(shí)間后，應(yīng)清洗干凈，使其正常運(yùn)行。

雷蒙磨鏟刀是很多用戶容易忽略的一部分。因?yàn)楹芏嘤脩舨焕斫猓J(rèn)為沒(méi)用，所以會(huì)簡(jiǎn)單的用。其實(shí)這種做法是錯(cuò)誤的，會(huì)大大降低雷蒙磨的產(chǎn)量。同時(shí)也增加了雷蒙磨在生產(chǎn)過(guò)程中的噪音影響，給我們的生產(chǎn)帶來(lái)很大的不便。雷蒙磨鏟刀的作用是將物料鏟起來(lái)，送到磨輥和磨環(huán)之間進(jìn)行磨削。雷蒙磨鏟的揚(yáng)料方向有的高，有的低，使得鏟鏟的物料無(wú)法準(zhǔn)確送到磨削方向，影響了雷蒙磨削的產(chǎn)值。刀刃的大小直接關(guān)系到雷蒙磨削的空間。如果刀刃太大，不能放進(jìn)去，會(huì)影響磨粉設(shè)備的正常運(yùn)行。如果刀刃太小，就不能鏟。