鋼研納克憑借“食品重金屬快速鑒別儀”獲全國糧油行業(yè)科技型企業(yè)稱號

2015年7月17日，中國糧油學(xué)會七屆三次理事會暨第八屆學(xué)術(shù)年會在北京建銀飯店召開。國家糧食局黨組成員、副局長盧景波等出席會議，會議由中國糧油學(xué)會張桂鳳理事長主持。大會主題為“驅(qū)動(dòng)、科技興糧、服務(wù)國家糧食安全”。參會代表圍繞主題，總結(jié)四年來糧食科技體制改革和工作的推進(jìn)情況。會上表彰了積極投身于糧油科技發(fā)展的單位和個(gè)人。鋼研納克憑借“食品重金屬快速鑒別儀”獲全國糧油行業(yè)科技型企業(yè)稱號。

鋼研納克食品重金屬鑒別儀，利用X射線熒光光譜法成功實(shí)現(xiàn)了對大米重金屬鎘的快速測定，其特點(diǎn)是無需前處理、環(huán)境友好、零耗材。3分鐘內(nèi)可實(shí)現(xiàn)大米等食品中鎘含量的快速篩查。目前，鋼研納克公司的食品重金屬檢測儀已在四川、遼寧、湖南、江西等地得到良好應(yīng)用，并獲得客戶好評。同時(shí)，由鋼研納克牽頭制定的中國分析測試協(xié)會CAIA標(biāo)準(zhǔn)《稻米 鎘的測定X射線熒光光譜法》已由2015年7月1日正式發(fā)布，2015年9月1日正式實(shí)施。

BCEIA2015金獎(jiǎng)產(chǎn)品 鋼研納克食品重金屬檢測儀NX-100F

從以材料測試儀器為主，向食品領(lǐng)域的延伸，鋼研納克走出了歷功的一步?！拔覀兊膽?zhàn)算略規(guī)劃是‘一體兩翼’，主體是新材料檢測全套解決方案，兩翼為環(huán)境和食品安全?！标惣恼f，“近年來，我國對環(huán)境和食品安全的重視程度不斷加大，投入不斷增多，我們利用在材料測試領(lǐng)域的豐富經(jīng)驗(yàn)和積累，向環(huán)境和食品安全領(lǐng)域拓展。

食品安全：重金屬和添加

“在食品安全領(lǐng)域，我們的重點(diǎn)是重金屬和添加物。”陳吉文說。

和“兩翼”中的環(huán)境一樣，鋼研納克在食品安全重金屬檢測方面的優(yōu)勢，也來自于材料測試的技術(shù)積累。在實(shí)驗(yàn)室，ICP和ICP-MS成為、有望取代原子吸收的技術(shù)，而在現(xiàn)場快速檢測方面，基于XRF原理的食品重金屬檢測儀，很好地占領(lǐng)了市場。

“目前，我們已經(jīng)有500多臺食品重金屬檢測儀供客戶使用，國家對這一方面的控制和投入還會加大。在這個(gè)市場上，我們的市場占有率超過80%。”陳吉文說，“尤其是，在這個(gè)領(lǐng)域，進(jìn)口產(chǎn)品根本沒有市場。”

食品重金屬檢測儀也從的NX-100F，升級為NX-100FA，可實(shí)現(xiàn)84位自動(dòng)進(jìn)樣檢測。

糧食中重金屬檢測“利器”——訪鋼研納克檢測技術(shù)有限公司倪子月

鋼研納克檢測技術(shù)有限公司(簡稱：鋼研納克)NX-100F系列食品重金屬檢測儀榮獲“成果獎(jiǎng)”。儀器信息網(wǎng)編輯于次日采訪了鋼研納克檢測技術(shù)有限公司倪子月，對獲獎(jiǎng)成果的性及產(chǎn)業(yè)化情況做介紹。

“朱良漪分析儀器成果獎(jiǎng)”評審組認(rèn)為：NX-100F系列食品重金屬檢測儀提出采用能量色散XRF測定糧食中的重金屬元素，通過高壓大功率管，大面積厚晶體探測器及特殊算法，實(shí)現(xiàn)了低含量重金屬測定;在糧食應(yīng)用領(lǐng)域，解決了探測器靈敏度的問題，使得設(shè)備能夠應(yīng)用到糧食安全監(jiān)測領(lǐng)域，解決了食品中重金屬的快速測定問題，具有很好的市場前景;有較強(qiáng)的性，產(chǎn)生了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

倪子月介紹，NX-100F系列食品重金屬檢測儀當(dāng)前已廣泛應(yīng)用在糧食局下屬的糧油質(zhì)檢部門、中儲糧、糧食制造企業(yè)以及與糧食相關(guān)的釀造企業(yè)。截至目前已售出超千臺產(chǎn)品，帶來過億銷售額，為糧食質(zhì)量安全保駕護(hù)航

鋼研納克糧食重金屬快速檢測儀中標(biāo)中儲糧3分公司

近日，鋼研納克檢測技術(shù)股份有限公司頻頻傳來喜訊，其公司重金屬快速檢測儀器中標(biāo)中儲糧3家分公司，分別為湖南分公司、成都分公司和江西分公司，總中標(biāo)金額達(dá)1026萬元。

鋼研納克推出基于XRF測大米鎘快檢技術(shù)

據(jù)報(bào)道，我國稻谷中存在重金屬“鎘”污染的情況，消息經(jīng)由媒體報(bào)道后，引起民眾的恐慌。然而對于鎘大米的傳統(tǒng)檢測方法較為復(fù)雜、周期長，且受到空間、環(huán)境及人員技術(shù)水平的制約，實(shí)驗(yàn)過程中溶解樣品的化學(xué)試劑容易造成環(huán)境污染。為保證人民健康及稻谷的快速收儲，快速、便攜、環(huán)保的食品重金屬鎘檢測方法及儀器的開發(fā)顯得迫在眉睫。

鋼研納克檢測技術(shù)有限公司依托多年積累的金屬元素檢測技術(shù)底蘊(yùn)聯(lián)合湖南大學(xué)、湖南省食品安全生產(chǎn)工程技術(shù)中心、湖南省科學(xué)研究設(shè)計(jì)院，共同開展稻谷中重金屬快速檢測方法研究及設(shè)備研制。研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過兩年的科技攻關(guān)、進(jìn)行了數(shù)十次儀器配置優(yōu)化及數(shù)千次對比實(shí)驗(yàn)，成功實(shí)現(xiàn)了利用X射線熒光光譜法對大米重金屬鎘的測定，在國內(nèi)推出商品化儀器。該儀器特點(diǎn)是無需前處理，分析結(jié)果代表性好、環(huán)境友好、零耗材。3分鐘內(nèi)可實(shí)現(xiàn)大米等食品中鎘含量是否超標(biāo)的快速篩查，25分鐘內(nèi)可完成鎘含量的測定，對環(huán)境無任何特殊要求。

該儀器將成熟的X射線熒光分析技術(shù)與食品重金屬檢測進(jìn)行了結(jié)合，是糧食收儲現(xiàn)場篩查和實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)確分析的選擇。同時(shí)，該儀器還可應(yīng)用于小麥、玉米、茶葉、蔬菜、等樣品中重金屬的快速檢測。