開放式廚房的用戶一定要安裝燃氣報警器，而且好是電磁閥連動的，天然氣泄漏后很容易就會擴散到室內，起火后會迅速擴散。如果嚴格按照燃氣驗收標準來說，這種廚房是不允許開通天然氣的——很多城市里也的確是如此。但是管理松一點的城市里，會在用戶安裝燃氣報警器后給予開通。這種情況不是想不想裝的問題了，而是非裝不可。

燃氣泄漏報警器是非常重要的燃氣安全設備，它是安全使用城市燃氣的后一道保護。在我國，由于人口眾多、人員居住密集、居住環境差異較大，燃氣使用環境不同，由于燃氣屬于危險類氣體，輕則中1毒，重則爆1炸，造成不同程度的人員傷亡和經濟損失，因此，對燃氣泄漏以及燃燒產物的監控的重要性不言而喻。車用泄漏報警器適用于各種油改氣汽車，它由控制器和探測器兩部分組成，探測器檢測到有燃氣泄露會傳遞信號給報警控制主機，控制主機發出聲光報警，以便采取措施，防止事故發生。

燃氣泄漏報警器通過氣體傳感器探測周圍環境中的低濃度可燃氣體，通過采樣電路，將探測信號用模擬量或數字量傳遞給控制器或控制電路。泄漏報警器是一種可以檢測氣體泄漏濃度的儀器，是一種主要的安防器材，它是安全使用城市燃氣的后一道保護。我們都知道各種可燃氣體的爆1炸下限是不一樣，泄漏報警器報警點是可以設置的。如果連接報警主機和接警中心則可聯網報警，同時可以自動啟動排風設備、關閉燃氣管道閥門等，保障生命和財產的安全。

安裝燃氣管道需要的設施很多，如果暴露在地面以上會顯得很雜亂也不安全，因此絕大部分的燃氣管道采取的是地下掩埋的方式。另外，餐飲領域多見于學校食堂、職工食堂。這個餐飲領域也是非常龐大的。學校、大型工業是國家重點發展單位，也是人口比較密集的單位。這個套裝置叫做燃氣泄漏報警器，就是探測燃氣濃度的探測器，其核心原部件為氣敏傳感器，安裝在可能發生燃氣泄漏的場所，當燃氣在空氣中的濃度超過設定值探測器就會被觸發報警，并對外發出聲光報警信號。