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傳菜電梯使用原則是什么？

（1）為確保電梯安全運(yùn)行，用戶必須建立維修保養(yǎng)制度，并且使用單位應(yīng)設(shè)專職人員負(fù)責(zé)。

（2）委托有資質(zhì)的電梯維保單位按照國家法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范進(jìn)行定期維護(hù)保養(yǎng)，對電梯進(jìn)行經(jīng)常性的管理維護(hù)和檢查。

（3）電梯如遇故障或者異常情況，應(yīng)立即停止使用并遠(yuǎn)離電梯，及時聯(lián)系維保單位人員進(jìn)行處理，嚴(yán)禁用戶自行檢查及維修，以免危及人身安全。

（4）用戶應(yīng)嚴(yán)格遵守本說明說中的操作規(guī)程，嚴(yán)禁違規(guī)操作，以免造成設(shè)備損壞或人身傷害。

（5）嚴(yán)禁非人員進(jìn)入電梯井道、機(jī)房、底坑，人員進(jìn)入前應(yīng)設(shè)置急停，并做好機(jī)械防護(hù)。

（6）若電梯長時間未使用，再次投入使用前應(yīng)由具有資質(zhì)的電梯維保單位進(jìn)行運(yùn)行檢測。

（7）電梯的電源電壓、頻率和相序必須符合電梯技術(shù)資料中的規(guī)定。

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雜物電梯的層門間隙

層門關(guān)閉時，在門扇之間或門扇與立柱、門楣或地坎之間的間隙應(yīng)盡可能的小，均不大于6mm。目的是防止傷人或異物損傷雜物電梯。

雜物電梯的緊急裝置

至少在端站的層門上安裝可以自動復(fù)位的緊急裝置。因此驗(yàn)收時應(yīng)注意雜物電梯并未要求在每個層門上都安裝可以自動復(fù)位的緊急裝置。

雜物電梯的安全鉗實(shí)驗(yàn)

驗(yàn)收檢驗(yàn)時，轎廂內(nèi)應(yīng)承載額定載荷，以檢修速度下行做限速器安全鉗聯(lián)動試驗(yàn)，安全鉗應(yīng)工作可靠。在試驗(yàn)時注意額定載荷應(yīng)均勻分布，防止造成轎廂變形嚴(yán)重。

雜物電梯的制動實(shí)驗(yàn)

驗(yàn)收檢驗(yàn)時，轎廂內(nèi)應(yīng)承載125%額定載荷，以額定速度下行中，切斷電機(jī)與制動器供電轎廂應(yīng)被可靠制停，且無明顯變形和損壞。這個試驗(yàn)?zāi)康氖菫榱蓑?yàn)證轎廂能否可靠制停,且是否有明顯變形和損壞。

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窗口式傳菜機(jī)服務(wù)于規(guī)定層站的提升裝置，具有一個轎廂，一個相當(dāng)重量的對重，由于窗口式傳菜機(jī)的結(jié)構(gòu)方式和尺寸的關(guān)系，它的安全性能差，轎廂內(nèi)不能進(jìn)人。轎廂運(yùn)行在兩列剛性導(dǎo)軌之間，導(dǎo)軌是垂直的或傾斜角小于15°。伴隨著生活節(jié)奏的加快也會普遍出現(xiàn)一些設(shè)備上的菜式升降機(jī)、餐梯、家庭升降機(jī)的出現(xiàn)，為我們快節(jié)奏的生活帶來了許多便利，

傳菜電梯的誕生無疑是酒店、餐梯、賓館和學(xué)校食堂為運(yùn)送貨物帶來便利，大大減少了人員在樓間運(yùn)輸貨物的體力勞動也提高了工作效率和經(jīng)濟(jì)效益。

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任何自動化設(shè)備的出現(xiàn)都是為了能夠在市場中充分發(fā)揮自身的作用，而現(xiàn)在傳菜電梯的出現(xiàn)就是有起到很大的作用，我們在了解的時候可以發(fā)現(xiàn)，傳菜電梯讓整個傳菜工作變得很簡單，并且在實(shí)際的菜品的傳送過程中很。這樣看來現(xiàn)在餐廳在實(shí)際發(fā)展過程中就應(yīng)該考慮這些綜合的因素，并且可以將自身的菜品更好的傳送。

從總體的作用上來看，確實(shí)是有帶來了很多的便利性，而我們要是都能夠?qū)﹄娞萦幸欢ǖ牧私?，在?shí)際選擇傳菜電梯的時候都會比較放心，畢竟在現(xiàn)有市場中我們要是了解清楚了，尤其是現(xiàn)在傳菜電梯主要用于廚房這個地方，就能夠讓廚房的傳菜不在變得很麻煩。