硅膠鍋鏟由于它材質健康安全，鏟體柔軟，不傷鍋體，不刮花不粘鍋涂層，得到越來越多追求健康生活人群的喜愛。那么，硅膠鍋鏟與其它材質的鍋鏟比較的話各有什么優缺點呢？

金屬鍋鏟優點：耐高溫性能強，鏟體薄。可回收材質。鐵鍋配鐵鏟，人體少量吸收鐵質有益身體健康。

金屬鍋鏟缺點：導熱快，易燙手，材質處理不當易有重金屬超標。易生銹，易刮傷鍋體，尤其易刮傷不粘鍋涂層，造成食品安全隱患。材質硬，難以完全貼合鍋面。使用中產生金屬碰撞刺耳噪音。重量比較重。

不銹鋼鍋鏟在眾多鍋鏟中是一種較為安全的產品。不銹鋼鍋鏟熔點較高，不用擔心過高的溫度會使不銹鋼鍋鏟變形，釋放有毒有害的物質 。

另外，研究表明，使用不銹鋼餐具烹調出來的食物中，鐵、鉻、錳等人體所必需的微量元素的含量較其他鍋鏟烹調的食物中的微量元素要 高。因此，合理使用不銹鋼鍋鏟有益于人體健康。

貼士：在挑選不銹鋼鍋鏟時，可通過觀察其厚度來判斷優劣。通常質量較好的不銹鋼鍋鏟在鏟頭部分會進行加厚及圓弧處理，厚度在2毫 米左右，使鍋鏟更貼鍋形，不傷鍋。

符合美國FDA質量，無毒環保。值得一提的是，在生物醫學工程中，高分子材料具有十分重要的作用，而硅橡膠則是醫用高分子材料中特別重要的一類，它具有優異的生理惰性，無毒、無味、無腐蝕、與機體的相容性好，能經受苛刻的消毒條件。食品級耐高溫鉑金硅膠材質，用于蔬菜、魚類、肉類及果汁等包裝存儲冰箱，不同顏色分類使用。保鮮密封不串味。食品級硅膠·易清洗·可微波爐加熱·可冰箱冷藏；貓耳形狀耐用好看，掛孔設計可懸掛起來，可重復使用，壽命長，不易滋生細菌，一沖即凈。食品級硅膠材質，健康環保，拉條設計，開取方便，蔬菜、魚類、肉類、和果汁都可以存放，不同顏色可以分類使用；全新升級袋口卡槽，完全密封，再也不用擔心滲漏，添加掛環，方便收納和清洗后晾干。