蒸柜的性能特點

1、節能（熱能利用率高達90%以上，對比傳統蒸柜節能率高達50%以上）

2、低碳環保（充分燃燒，CO排放低于69倍）

3、產氣快、大、穩定（冷水狀態下120秒可出蒸汽，熱水狀態5秒出蒸汽）

4、微型電腦系統智能控制，蒸汽量可根據需要調節

5、一鍵式脈沖點火，操作方便

6、自動補水，安全可靠（防漏電保護、風機故障保護、緩點火保護、熄火保護、防干燒保護、水壓過壓保護）

7、放水開關特別設計，操作簡便，減少水垢

饅頭蒸柜什么品牌好?蒸柜是目前酒店、餐飲行業使用為頻繁的設備，面對市場上種類繁多的蒸柜，我們應該如何選擇呢?

一、使用范圍。饅頭蒸柜什么品牌好？該款大型通道式蒸汽蒸箱特別適合用于餐飲企業、酒店、大型飯店、賓館，被廣泛應用于蒸制各類菜肴、米飯、面點等。

二、結構組成。采用食品級304不銹鋼制作，由不銹鋼箱體，蒸車蒸盤，加熱進汽系統，自動控制系統和報警系統等組成。

蒸柜用電加熱時，有必要將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。用蒸汽加熱時，將需蒸煮食物放入箱內關上門，蒸柜頂上配有氣壓安全球閥，氣壓到達必定的壓力時氣壓球閥主動沖開蒸汽溢出，屬正常現象，禁止用物體壓住氣壓球閥。

東莞市蒸快廚房設備有限公司，是一家從事研發銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋，蒸汽工作臺，蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標準化快餐蒸汽產品的高科技公司。