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天河單位食堂承包合同協(xié)議方面

食堂設備由乙方負責投資，合同期限五年。期間雙方若終止合作，甲方必須購買乙方投資的廚房設備，按每年折舊20%計算，合作期滿設備歸甲方所有。

乙方將廚房設備清單交甲方簽字蓋章認可后雙方各執(zhí)一份，經(jīng)營期間乙方負責廚具更新或維修，費用自理。

事實上因合同糾紛引發(fā)的官司我們并不陌生，究其原因無非是承包時合同簽訂有漏洞或者相關(guān)條款有爭議性。

因此在承包時務必到律師事務所先診斷合同，然后在詳細了解此裝讓店鋪時候存在其他“前科”例如，欠稅等。詳細的合同協(xié)議擬定也可以參考中國吃網(wǎng)《食堂承包協(xié)議》來擬定。

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增城學校食堂承包的方式及條件

具備一定的資質(zhì):

根據(jù)我國《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)規(guī)定的要求來看：從事餐飲服務必須取得相關(guān)資質(zhì)方可開業(yè)營業(yè)；并且需要配備專職或者兼職的食品安全管理員和保證食品安全的規(guī)章制度等設施設備。

具有固定的場所:

一般情況下來說，校園餐廳都應具備固定的場所用于就餐人員的日常飲食需求；另外在選址方面也需要符合相關(guān)的衛(wèi)生健康要求與消防安全要求等條件限制。當然除此之外還需要考慮周邊環(huán)境等因素的影響因素對就餐人員產(chǎn)生的影響程度是否過大等問題進行綜合判斷分析后再決定是否選擇該地點作為餐廳的經(jīng)營地址為宜。

擁有合法的經(jīng)營資格

根據(jù)國家相關(guān)法律規(guī)定可知：從事餐飲服務的企業(yè)應當取得營業(yè)執(zhí)照后方可開展經(jīng)營活動。

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所以，冷凍、冷藏等配料配送一定要分車配送嗎？事實上，不一定一定要，如果是為大型商場進行冰凍冷藏食品的長距離運輸，那么，就必須采用專門的冷凍、冷藏車來運送，這樣才能保證在長時間的運輸過程中，仍然能保持原料的標準溫度。若超市為客戶配送，條件允許時還可利用專i業(yè)運輸車輛，否則，可選擇專i用周轉(zhuǎn)集裝箱，冷藏類食材選擇冷藏周轉(zhuǎn)箱加濕冰，冷凍類食材選擇冷凍保溫箱加干冰，這樣就可以保證在運輸過程中的溫度達標。

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