公共場所是提供公眾進行工作、學習、經濟、文化、社交、娛樂、體育、參觀、、衛生、休息、旅游和滿足部分生活需求所使用的一切公用建筑物、場所及其設施的總稱。

它們有著共同的特點：人口相對集中，相互接觸頻繁，流動性大；設備物品供公眾重復使用，易污染；健康與非健康個體混雜，易造成疾病特別是經呼吸道病的傳播；不宜監督管理等。

公共場所衛生監測指公共場所的發證監測、復證監測和經常性衛生監測。發證監測和復證監測是指對公共場所經營單位的衛生狀況進行監測，評價其衛生狀況，確定是否發放衛生許可證。經常性衛生監測是指公共場所經營單位在取得衛生許可證之日起，至下次復核衛生許可證之間的一段時間內所進行的衛生監測，監測衛生狀況達標情況，促使衛生狀況鞏固提高。

公共場所日常監測中的致病菌你知道嗎？

①細菌：即為原核生物是指一大類細胞核無核膜包裹，只存在稱作擬核區（或擬核）的DNA的原始單細胞生物，包括真細菌和古生菌兩大類群。一些細菌成為病原體。②真菌：是一種真核生物。常見的真菌是各類蕈類，另外真菌也包括霉菌和酵母。對人類致病的真菌分淺部真菌和深部真菌，前者皮膚、毛發、指甲，為慢性，對有頑固性，但影響身體較小，后者可全身內臟，嚴重的可引起。此外有些真菌寄生于糧食、飼料、食品中，能產生引起性真菌病。

公共場所衛生，為改善公共場所環境所采取的衛生措施和管理方法。通過研究自然或人為的各種公共場所環境及其對滯留在這種環境下的人群健康所產生的影響,闡明其影響的性質和程度,制訂有關衛生標準和衛生要求,以保護人群健康不受損害。

在2011年5月1日開始就實行了《公共場所衛生管理條例實施細則》，其中規定：公共場所的經營者要按照衛生的標準，對其空氣、微小氣候、水質、采光、照明、噪聲、顧客用品用具進行衛生檢測，每年至少一次；若檢測結果不符合規范，要及時的進行整改。若公共場所的經營者沒有能力進行檢測的話，可以委托有公共衛生檢測資質的機構進行檢測。