一、水族館設計的環境要求

錦鯉的水溫和水質并不嚴格，適宜溫度范圍為2℃~30℃，但不能抵抗水溫的突然變化。如果溫差突然超過2℃~3℃，錦鯉會有不適。比較合適的水溫為20℃~25℃；需要足夠的氧氣，適合生活在低堿度和低硬度的水環境中。

二、水族館設計要注意魚類的食物需求

錦鯉是一種雜食魚類，可被軟體動物、高等水生植物碎片、底棲生物甚至小藻類或合成顆粒餌料吃掉。盡量喂合成顆粒、餌料、豆餅、蔬菜餅、面包屑、魚和昆蟲、蛤蜊、蟹肉、武平等。定期進食以避免壓力反應。

三、魚類物種選擇

魚應該是健康的，無害的，無鱗的和其他疾病，明亮的，多彩的和明確的。

四、水族館設計要注意飼養密度

一般情況下，水團箱的密度為60厘米×30cm×15厘米，可投放6條15厘米-20厘米長的鯉魚、8條90厘米×30cm×50厘米長的鯉魚和10條110厘米×30cm×50厘米長的鯉魚。

錦鯉飼料槽應大，并有蓋子。錦鯉喜歡潛水，經常從水箱里跳出來等死。錦鯉適合溫度為15-25℃。錦鯉是相對皮膚堅實的。只要有過濾系統和過濾材料，池中的生態平衡就能培養硝化細菌。

錦鯉一般不會有任何問題。暴露在陽光下兩天的水應用于換水，并去除其中的氯。盡量少吃多吃。你可以少花錢多吃。如果飼料預先浸泡在水中，讓它隨意吃，它就不會死。應注意干飼料的高膨脹。

隨著社會的發展，很多場合會用到水族館工程，如酒店、水族館和實驗室等，需求量大，市場前景良好。

對于實驗室等需要大型水族定做設備，多是需要用到亞克力材質。因此，亞克力作為一種新型材料，由其制成的水族館工程具有可以和玻璃相媲美的透明度，透光率能夠達到百分之九十以上，光線柔和，視覺清晰，便于觀察水族館工程內部的魚類。亞克力材質的水族館設備的耐腐蝕性和韌度比較高，不會輕易出現磨損問題，影響其的使用壽命和美觀性，不利于用戶觀賞和實驗科學的需求。在我國，水族工程的幅射范圍越來越廣，越來越多的進入到現代人的生活當中，起到裝飾環境、美化環境的作用。

同時，亞克力水族設備的色彩比較鮮艷，展色效果良好，能夠滿足不同場合的不同需求。同時，它雖然屬于品，但是不會輕易自燃，安全性比較好。同時再加上，它清潔起來還是比較簡單，市面上不少生產廠家生產制造的水族館設備會配置相應的過濾器和氧氣泵，大大節省清潔方面的人工投入，縮減成本投入。對于酒店等室內觀賞性水族館定制工程，大多會采用硅膠玻璃材質，因為玻璃水族館工程的透明度高，不易產生劃痕，耐壓性能強同時，應該選擇厚度較高的，以避免出現猛烈撞擊后的破損現象。(3)割袋后放到格柵上，鹽會流入化鹽池內，隨著曝氣及泵循環(4)預計3小時鹽將會全部溶解，可以送到反沖沖化系統進一步處理。

五星級酒店海鮮池的出品質量管理：

1.外包方所供應的海鮮品種不少于大部分同行所供應的品種。

2.外包方要根據各餐廳經營需要隨時調整供應品種。

3.季節性海鮮產品要在應季第-時間供應到位。

4.對于積壓的產品質量下降的，

外包方應及時調換產品或折價給廚房以不影響出品口感的烹調方式制作，確保出品質量達標。

5.控制流程：

⑴廚師長每天

11：00和18：00

到海鮮池檢查海鮮品種備貨情況，確保產品鮮活、飽滿，供應量充足。

⑵各廚房撈海鮮人員應監督外包方在撈取海鮮時控干魚抄內水分后進行準確稱重。同時對所撈海鮮的鮮活度和飽滿度進行確認。對于不符合標準的產品拒絕使用。確認無誤后在《供應單》上簽字。

⑶回到廚房后再次確認海鮮斤兩。如有誤差應及時到海鮮池更改所填寫的斤兩。

⑷收市后，廚師長統一對當日使用的海鮮總量和單價進行審核，確認無誤后簽字認可。