過期食品回收處理辦法

公之于眾。過期食品處理亂象叢生的一大原因在于，人們看不到企業或經營者是如何處理過期食品的，缺乏一個公開透明的處理程序。將過期食品的流向全方面置于陽光之下，接受公眾監督。如此臨期食品回收，才能倒逼企業或經營者更加審慎地對待過期食品。

擦地板：將過期酸奶與清水稀釋，取干布或拖把浸于其中，充分吸收稀釋液后擠出多余水分來擦地板，可使地板像打蠟一樣光亮。

過期食品處理辦法

加大處罰。現行法律雖然對食品過期已制定出相應罰則，但是《食品標識管理規定》中的處以500元以上1萬元以下罰款和《食品安全法》中的給予消費者10倍賠償顯然力度不夠。反觀美國，一家食品店只因銷售了過期食品就主動認罰了85萬美元，力度之大可見一斑。因此，國家應該通過修改現行法律，提高處罰力度，增強企業和商家的成本。

是變廢為寶。與其在過期食品的處理終端上消極防守，還不如變靜為動，積極培育過期食品產業鏈，形成以過期食品為原料，以變廢為寶為目標的處理模式，將過期食品變成經濟增長的“香餑餑”。

生活水平的提高，也意味著生活質量的提升。而一些過期食品、不合格食品的報廢銷毀是目前很多食品公司、超市等面臨的棘手問題。而食品報廢處理的成本是很高的，一般企業難以承受，所以尋找環保的食品銷毀機構就比較難了。很多企業銷毀食品，卻找不到封閉的場地，很容易遭到老板姓的哄搶，場面很難控制。而露天焚燒又很不環保，還會因為手續不齊全，受到門的罰款，得不償失。

州食品銷毀，尋求一個的、環保的產品銷毀機構相對困難。一般是場地找到了卻不封閉，碾壓銷毀的同時卻引來了老百姓的哄搶，場面難以控制，露天焚燒不環保會因手續不全受的的罰，產品安全及企業形象得不到保障。

大家食品,品局及相關部門對過期食品早有明確規定，對生產廠家、銷售部門要求所有過期食品一律統一、集中銷毀。相關部門發現和查到過期食品、不合格食品、,劣產品，一定要集中報廢銷毀。嚴禁將過期食品隨便送人、傾倒，更不得進行再次銷售、流通二手市場。不過，食品企業具體如何出現的過期食品。現在所有大型食品企業都在尋求一個合理的方法和長期、銷毀渠道。