天然色素是指來自自然的食用著色劑，通常是從植物、動物或微生物中提取。以下是一些常見的天然色素：1.紅曲紅-來自于一種真菌的菌絲體（類似霉菌），主要存在于糯米飯上的一種紅色素；它是一種具有很高營養價值的食品添加劑和藥用物質,有健脾消食化淤等功效;還被發現含有豐富的洛伐他汀,可水平,故又是疾病的防治。在國外亦有報道:用紅糟生產醬油味好且貯藏期較長而被視為理想的品種。此外還可制作甜酒釀及黃酒等的呈色作用。。20世紀80年代以來,我國開始從茅臺尾汁提出的焦糖素“淺蘭大缸”用于糖果作料以及烤鴨染色方面研究應用取得初步成效。據李時珍《本草綱目》記載:“燒酒非古法也,自元代始創其制。”同時據他在其他地方記錄下來的內容看他對白酒的歷史來歷考究得相當準確——不但提到了漢武帝時期的衛思王善做美酒的故事,而且還有關于李白斗詩篇取樂親友好友之舉的具體描述(見該書卷二十二)。書中還將各種藥性按照甘苦辛酸咸五種滋味進行了分類介紹。其中與顏色有關的就有淡腥味的鹿茸、深腥而芳香的沉香(即龍涎香)、微甜的竹葉青等等為原料進行配方組成心肺疾病的637個方組。“以鹿血合諸草發酵而成者曰鹿胎”。這是中國利用采制的傳統藥品之一。后來又將雄驢頭肉提煉成驢膠補身片供人服用;把牛膝去蘆打漿后加入入再放入鍋中加熱熬煉就成為名貴的中藥阿膠了……當然這些只是我個人的看法而已

天然色素著色劑的規格范圍很廣，從150克到400克不等。這些規格可以根據需要進行選擇，以滿足不同應用的需求。

天然色素是一種從植物、動物或微生物中提取的，具有顏色的物質。它們廣泛應用于食品添加劑和藥品行業中作為著色劑使用。目前市場上常見的幾種天然食用色素包括辣椒紅色素、甜菜紅等。其中的是合成的合成紫顏料（也稱為鉻黃），它被廣泛用于化妝品和個人護理產品等領域中的染色作用。然而隨著人們對健康和生活品質的要求越來越高，現在市場上的很多產品和品牌都開始采用更安全的天然顏色替代品來取代一些化學染料了！

天然色素著色劑是一種用于賦予織物、塑料和紙張等材料顏色的化學物質。它們可以通過吸收、散射或反射光線來著色，具有廣泛的應用范圍。天然色素著色劑分為植物色素和動物色素，其中植物色素通常具有較高的耐光和耐熱性，但顏色的穩定性較差；而動物色素則通常具有更好的耐光和耐熱性，但顏色的穩定性更好。天然色素著色劑的應用范圍涵蓋了食品、飲料、化妝品、藥品、日用品等多個領域，并且隨著環保意識的不斷提高，越來越多的企業開始選擇使用天然色素著色劑。