德國(guó)渾濁小麥啤酒，開罐有淡淡的小麥香氣和淡淡的甜味。入杯泡沫豐富細(xì)膩，酒體渾濁，有酵母沉淀。泡沫消散的比較快，麥香淡淡的。

入口比聞著的麥香和甜味稍濃，有淡淡的香蕉味道，蜂蜜味道，后是啤酒花的味道，尾部口感有些松懈，能品出易拉罐的金屬味，水啤的質(zhì)感明顯。很大的優(yōu)點(diǎn)是酒體的顏色，入口時(shí)有淡淡麥香，甜味。

經(jīng)典德式小麥啤酒，打開瓶蓋可以看到酒氣繚繞的感覺，讓你理解什么叫“云霧狀酒體了”。

倒出的泡沫厚而多，酒色是暗黃色，入口就有香醇的小麥香味。還伴有酸甜的果味，后雖然有一絲干澀，但好在不苦。

酒的濃度不高，比較沙口，但喝不出酒精感，總體上雖然有點(diǎn)一般，而且自從被百威收購(gòu)并國(guó)產(chǎn)化釀制后，品質(zhì)和口啤一直都兩極分化。

德國(guó)啤酒文化獨(dú)具特色，有名的就是“Oktoberfest”（十月啤酒節(jié)），這是德國(guó)具有影響力的文化盛會(huì)之一，也是德國(guó)啤酒文化的代表。該節(jié)日于每年的九月底至十月初在慕尼黑舉行，期間德國(guó)人及世界各地游客將盡情歡慶。在這個(gè)節(jié)日里，餐桌上都會(huì)有各種豐富的德國(guó)食品和啤酒，人們?cè)跉g笑聲和音樂聲中與家人和朋友一起享受著喜悅，這是國(guó)家和家庭歡聚的慶典。

在德國(guó)各地的小酒館、啤酒花園中，人們也可以感受到地方性啤酒的魅力。例如，巴伐利亞地區(qū)有著世界的小館“biertgarten”，它們提供的啤酒多種多樣，加上美食，是當(dāng)?shù)厝诵蓍e娛樂的場(chǎng)所。

德國(guó)啤酒非常多樣化，可分為阿爾特、比爾、德式白啤、德式小麥啤、黑啤、深色啤酒、強(qiáng)制發(fā)酵啤酒和熱啤酒等多種類型。

其中，比爾和阿爾特（Alt）是德國(guó)諸多區(qū)域型啤酒的代表，前者以少量被烘干的麥芽為特色，味道比較濃郁，后者則以它的深色、窄的玻璃杯裝以及象征老派的文化內(nèi)涵而有名。德式白啤是另一種廣受歡迎的啤酒類型，以淺色和搗碎的麥芽為特色，口感爽口，帶有濃烈的麥芽味道。