次之，要把握住源頭的質量管控，在選擇供應商時必須對開展各個方面進行調查。選擇用戶評價好、信譽度高的源頭供應商，而不僅是按照廉價優先選擇標準選擇。根據發掘源頭栽種/飼養供應商，降低正中間商品流通階段，提升生鮮食品商品的鮮度。除此之外，能夠 與自主能力、配制供貨能力極強的供應商，創建長期性的戰略合作協議關聯，超過緊密聯系、攜手同行的雙贏。

走客戶成功策略

有句話是：沒有客戶成功就是沒有SaaS企業的成功。關注萬家歡的生鮮老板們應該知道，萬家歡很早就從“客戶服務”轉為“客戶成功”策略。客戶成功的定義是“通過與客戶的互動，客戶需求被滿足，幫助客戶實現既定目標，即客戶成功”。

我們先說個關鍵詞“互動”，顧名思義，要與客戶多聯系溝通，了解客戶公司的變化、需求。不同的公司其實有不同的需求，或者他們有著自己都不曾發現的需求，與他們互動才能獲得這些信息。比如某客戶只在你這里訂這幾樣菜，公司按要求完成配送，保質保量。但有一天他要發展水果業務了，如果不能及時知道，那是不是就錯過了機會？

因為你每天都有美味的新鮮食物，所以你不必每天下班后都去菜市場。只要你提前下訂單，各種的新鮮食物就會送到你家，節省大量的時間和精力。因為這些食品的分銷既安全又快捷，即使是即時網上購物也不需要等太久，使得新鮮電子商務平臺的開發更有可能。

配送種類：

1．無公害蔬菜：小青菜、大白菜、土豆、西紅柿、黃瓜、青椒、圓椒、山藥、胡蘿卜、菠菜、油麥菜、蓮菜、洋蔥、冬瓜、南瓜、茄子、西葫蘆、大蔥、小蔥、香菜、線椒、彩椒、生姜、大蒜、苦瓜、娃娃菜、螺絲椒、芹菜、蓮花白、紅薯、蒜苔、韭菜、蒜苗等；

2．菇菌類：香菇，雞腿菇，茶樹菇，金針菇，蘑菇，猴頭菇，杏鮑菇等；

3．放心肉禽蛋：豬肉，牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鴿子，雞蛋，鴨蛋、咸鴨蛋、皮蛋等；

4．水產魚類：草魚、鰱魚、武昌魚、黑魚、鱸魚、黃辣丁、鮮蝦、蟶子、花蛤等；

5．水果類：香蕉、蘋果、酥梨、葡萄、橙子、桔子、櫻桃、杏、西瓜、草莓、菠蘿、甜瓜等；

6.凍品類：雞類（及副類）、鴨類（及副類）、魚類、各類丸子等；

7.糧油類：五得利、陜富、西瑞、邦淇、水鴨、金龍魚、老哥、魯花等糧油米面，綠豆、黃豆、玉米糝、小米、花生米等雜糧。

8.其它：面食、豆制品、一次、廚房餐具等

同時食堂消費系統還包含策劃制作菜品、服務相關評選活動，征求就餐者意見。

“我們在推出套餐的時候，每個套餐都經過了營養師的審核，對于那些學生喜歡，但并不健康的食品，我們會統籌安排，盡量讓員工少吃垃圾食品。”某企業食堂管理人員說到：“口味并不代表營養，企業要引導員工科學膳食，不能一味地選擇自己喜歡的菜，而是要選擇有營養的菜，畢竟吃得好才能工作好。”