當硅片經清洗液處理后表面不沾水分子時稱為疏水處理，反之表面吸附水膜時為親水處理。純凈的硅片表面是疏水性的。從能量觀點看，疏水性表面屬低能表面,這時硅片表面張力r（SG）小于水分子表面張力r（SL）。親水性表面則屬高能表面,這時的硅表面張力r（SG）大于水分子表面張力r（SL）。由此可知，硅表面成為親水性的基本條件為A=r（SG）- r（SL）＞0

疏水性氨基酸為側鏈具有高疏水性的氨基酸之總稱；親水性氨基酸為側鏈具有高親水性的氨基酸之總稱。

1、非極性氨基酸（疏水氨基酸）：9種，甘氨酸（Gly）丙氨酸（Ala）纈氨酸（Val）亮氨酸（Leu）異亮氨酸（Ile）苯丙氨酸（Phe）色氨酸（Trp）甲硫氨酸(Met) 脯氨酸（Pro）口訣：甘丙纈亮異苯色甲脯

2、極性氨基酸（親水氨基酸）：

1）極性不帶電荷/極氨基酸：蘇氨酸（Thr）、絲氨酸（Ser）、半胱氨酸（Cys）、天冬酰胺（Asn）、谷氨酰胺（Gln）、酪氨酸（Tyr） 口訣：蘇絲半酪天谷(酰胺)

2）帶正電氨基酸（堿性氨基酸） 3種賴氨酸（Lys）、精氨酸（Arg）、組氨酸（His） 口訣：賴精組

3）帶負電氨基酸（酸性氨基酸） 2種天冬氨酸（Asp）、谷氨酸（Glu） 口訣：天谷

1、建筑材料的親水性在建筑工程中,可以幫助其他材料增強水的融合,比如,在混凝土的添加劑里有種稱為減水劑的,它就可以幫助增強混凝土的和易性,減少水,配置同樣的強度的混凝土,以減少水泥量.

2、同樣,材料的憎水性也可以利用其憎水性能,在建筑工程中起重要作用.比如,在防水材料中經常用的具有憎水性的材料,如瀝青等等

材料的親水性和憎水性

材料與水接觸,首先遇到的問題就是材料是否能被水潤濕.潤濕是水被材料表面吸附

當水與材料在空氣中接觸時,在材料、水和空氣的交界處,沿水滴表面的切線與水和固體接觸面所成的夾角(潤濕邊角)愈小,浸潤性愈好.

(1)如果潤濕邊角θ為零,則表示該材料完全被水所浸潤; (2)當潤濕邊角θ≤900時,水分子之間的教聚力小于水分子與材料 分子間的相互吸引力,此種材料稱為親水性材料; (3)當θ>900時,水分子之間的內聚力大于水分子與材料分子間的 吸引力,則材料表面不會被浸潤,此種材料稱為憎水性材料.

這一概念也可應用到其他液體對固體材料的浸潤情況,相應地稱為親液性材料或憎液 性材料.