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西湖龍井茶,由于量很小,都是售賣的很高的,因此西湖龍井是一個特定產志,售賣的太貴。那樣獅龍云虎它所形成的這類,包含梅家塢也有一些就是通過人群茶樹的,這都是,基本上都是非賣品。所以將西湖龍井獨立拿出來說,是告訴你們真正意義上的目前市面上的西湖龍井量不是很大。西湖龍井里邊出去茶,一級茶之外,二三級非常少,大部分見不著,僅有杭州龍井會分到那么細
西湖龍井產地的二級產區
二級產區是除了一級產區外西湖區所產的龍井。主要包括西湖區的龍塢鄉、留下鎮、轉塘鎮和周浦鎮一帶。
由此來看,龍井茶的生產范圍大小依次為:
五大產區<西湖龍井<錢塘龍井<越州龍井<龍井茶
那么問題來了:
其他浙江以外的區域生產的扁形茶能不能叫龍井茶呢?
如果,把龍井茶稱為一種茶的加工工藝名;
或者,把龍井的茶樹常見品種名作為茶名;
外地的扁形炒青綠茶可以叫龍井茶,但必須加上產地作為前綴,否則,就會商標侵權、或!
通俗的說法,很多人會把扁形的炒青綠茶統稱為龍井茶。
雖然通俗,卻不嚴謹。