HOCl能滅活素和超抗原

HOCl除具有抗微生物活性外還可以產(chǎn)生有益效應(yīng)，引起生物膜破壞，穿透微生物細胞、孢子壁和阿米巴包囊5以及促進傷口修復(fù)及組織再生。HOCl和氮-胺對抗病原體的作用機制是快速氧化修飾細胞外和細胞內(nèi)成分，諸如導(dǎo)致細菌功能障礙和滅活的硫醇、芳族基和胺類。鐵硫蛋白的滅活極其迅速，按降序排列為β胡蘿卜素、核苷酸、卟啉類和血紅素蛋白。

次氯酸水在殺滅病毒方面有效嗎?

次氯酸(HClO)已被研究證明對諾如病毒、病毒、埃博拉病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等許多病毒有效。

對次氯酸水的研究，主要涵蓋哪些領(lǐng)域?

研究較多的應(yīng)用領(lǐng)域是食品工業(yè)中使用次氯酸水來保證食品衛(wèi)生和食品接觸表面的衛(wèi)生。其他研究的應(yīng)用還包括醫(yī)類保健設(shè)備的消毒和滅菌，傷口護理以及衛(wèi)生保健機構(gòu)對抗 MRSA 和孢子形成生物體的一般衛(wèi)生設(shè)施。此外，在畜牧業(yè)，農(nóng)業(yè)，水處理和公共衛(wèi)生等行業(yè)也進行了研究。

食品級消毒液——次氯酸消毒液的適用場所

次氯酸，國家2002版的消毒技術(shù)規(guī)范中定義為效率消毒劑。我國2019新標準（國標GB/T 36758-2018），次氯酸除了一般消毒以外，“還可以用于室內(nèi)空氣、二次供水設(shè)備設(shè)施表面、手、皮膚和黏膜的消毒”，這是我們國家對次氯酸安全無毒性的認定。低濃度的次氯酸可作為免洗消毒液。2016年美國FDA已經(jīng)批準了以次氯酸為主要活性成分的用于人或動物傷口處理或多種感染的產(chǎn)品。次氯酸適用于日常生活的消毒：手機、電腦消毒，衣物消毒，手部皮膚消毒，母嬰用品消毒，餐具消毒等。

HClO與NaClO的區(qū)別如此大，別再買錯消毒水了！

含氯消毒劑是指溶于水中產(chǎn)生具有殺滅微生物活性的HClO的消毒劑，其殺滅微生物的有效成分常以有效氯表示。其中，（HClO）與（NaClO）因一字之差，經(jīng)常會有人把兩者混淆，或者搞不清楚其中的區(qū)別，甚至被誤認為是差不多的存在，但效果是天壤之別。從以下幾方面來解釋（HClO）與（NaClO）的區(qū)別。

NaClO：主要以84消毒液為代表，一般是通過（Cl2）與NaOH（NaOH）反應(yīng)制得，反應(yīng)產(chǎn)物中的NaClO是消毒液的主要成分。

次氯酸：據(jù)日本科學(xué)家Fukuzaki2006年發(fā)表在《Biocontrol Science》上的解釋了次氯酸的殺菌原理，如下圖所示，細胞膜表面是帶有負電荷的，而次氯酸是中性小分子，可以穿透細胞膜，進入細胞內(nèi)部，并與其內(nèi)部的DNA和線粒體發(fā)生反應(yīng)使其殺滅，直接殺菌。