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公司基本資料信息
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山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟(jì)南。公司是集化學(xué)科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,完善的產(chǎn)品檢測(cè)手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強(qiáng)的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展,現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個(gè)品種。公司本著“誠信經(jīng)營、專注品質(zhì)”的宗旨,參與到激烈的市場(chǎng)競爭中來,以好的產(chǎn)品質(zhì)量,優(yōu)惠的產(chǎn)品價(jià)格,令人滿意的銷售服務(wù),贏得大家的支持與信賴。山東富舜新材料科技有限公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
東方網(wǎng)4月7日消息:據(jù)《新聞晨報(bào)》報(bào)道,青團(tuán)中能否添加亮藍(lán)?添加了亮藍(lán)的青團(tuán)可以放心食用嗎?近日,有關(guān)本市老zi號(hào)功德林生產(chǎn)的青團(tuán)中“違fa添加了化工色素亮藍(lán)”的消息,引起廣大市民關(guān)注。昨日,記者在調(diào)查采訪中了解到,亮藍(lán)屬于衛(wèi)sheng部規(guī)定的食品添加劑范圍,青團(tuán)中添加亮藍(lán)主要是為了保持麥青顏色穩(wěn)定和延長青團(tuán)的保質(zhì)期。不過,若亮藍(lán)添加過量,則對(duì)人體有害。截至目前,質(zhì)監(jiān)部門的抽檢顯示,本市尚未發(fā)現(xiàn)青團(tuán)中亮藍(lán)添加過量的情況。亮藍(lán)能否添加?
可添加但
記者在衛(wèi)sheng部頒布的GB2760-2007《食品添加劑食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中看到,亮藍(lán)是一種著色劑,在果醬、巧克力、糕點(diǎn)上彩裝、碳酸飲料、果凍等20余種食品上有廣泛使用。亮藍(lán)在糕點(diǎn)上彩裝的da使用量是0.025g/kg,青團(tuán)添加亮藍(lán)就適用這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
功德林方面解釋,亮藍(lán)是一種食品穩(wěn)定劑。在青團(tuán)里添加的原因是,青團(tuán)的主要原料是麥青,但麥青顏色非常不穩(wěn)定,做好的第二天顏色就可能會(huì)變深。為了使青團(tuán)剛做出來時(shí)鮮亮的“翡翠色”一直得以保持,就會(huì)在里面添加少量的亮藍(lán)。此外,亮藍(lán)還有延長保質(zhì)期的功能。據(jù)悉,添加亮藍(lán)后青團(tuán)的chang保質(zhì)期可達(dá)到30天。
上海市食品研究所一位不愿具名的昨日透露,青團(tuán)中使用亮藍(lán)并非只有功德林等少數(shù)商家,市面上的多數(shù)青團(tuán)廠家其實(shí)都在使用亮藍(lán)。另外一位食品行業(yè)知情人士也向記者透露,好多企業(yè)“從工藝上”需要亮藍(lán),“只要在衛(wèi)sheng部制定的范圍內(nèi)就沒有問題,只是有些企業(yè)并不會(huì)在配料中說明使用了哪些添加劑”。


山東富舜新材料科技有限公司是集化學(xué)科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我。經(jīng)過多年的發(fā)展,現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個(gè)品種。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
亮藍(lán)(Brilliant Blue FCF)別名為食用青色1號(hào)(日),是由苯j(luò)ia醛鄰磺酸與N-乙ji,N-(3-磺基芐基)-苯an縮合后氧化,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)制成的食用合成色素。亮藍(lán)是一種人工合成食用染料,外觀為紅紫色均勻粉末或顆粒,有金屬光澤,無臭,亮藍(lán)具有酸性染料的特性,能使動(dòng)物纖維著色。易溶于水(18.7g/100mL,21℃),呈綠光藍(lán)色溶液,溶于乙醇(1.5g/100mL,95%乙醇,21℃)、甘油、丙二醇。耐光、耐熱性強(qiáng)。對(duì)檸檬酸、酒石酸、堿均穩(wěn)定、色澤鮮艷、調(diào)色自然、著色力強(qiáng)、色調(diào)不易受PH值影響。
本品為有金屬光澤,帶紅色的紫色粉末或顆粒,無臭味。易溶于水,呈綠色藍(lán)色溶液 ,溶于乙醇、甘油、丙二醇。耐光、耐熱性強(qiáng)。對(duì)檸檬酸、酒石酸、堿均穩(wěn)定。


鑒別試驗(yàn)
(1)本品的水溶液(1+2000),顯藍(lán)色。
(2)取本品的水溶液(1+1000)5ml,加鹽酸1ml時(shí),變?yōu)榘迭S綠色。
(3)本品的硫酸溶液(1+100)顯暗橙色,取此液2-3滴加水5ml時(shí),顯綠色。
(4)本品的水溶液(1+1000)5ml,加(1+5)5ml,在水浴中加熱時(shí)變?yōu)樽霞t色。
(5)取本品0.1g,加銨溶液(3+2000)200ml 溶解,取此溶液1ml,加銨溶液(3+2000)配至100ml的溶液,在波長628-632nm處有吸收帶。
純度試驗(yàn)
(1)水不容物 小于0.20%。
(2)氯化物、硫酸鹽 以總量計(jì),小于4.0%。
(3)重金屬 以Pb計(jì),小于20ug/g。
(4 以As2O3計(jì),小于4.0ug/g。

