量保證體系認證證書應該是指由國家或國際認可的獨立的第三方認證機構依據相關的法律法規、標準或規范做出的質量保證能力的審核結論，即頒發的質量管理體系認證證書。質量管理體系是指企業以提高和保證產品質量為目標，運用系統方法，依靠必要的組織結構，把組織內各部門、各環節的質量管理活動嚴密組織起來，將產品設計、開發、生產制造、銷售服務和顧客反饋的整個過程中影響產品質量的一切因素全部有效的加以控制，形成的一個有明確目標、職責、權限，相互協調、相互促進的質量管理機構。通過三年的實踐，BSI認為，這種品質保證體系的認證適應面廣，靈活性大，有向國際社會推廣的價值。

體系認證國際標準化活動早開始于電子領域，于1906年成立了世界上早的國際標準化機構。iso9001質量體系認 一是認證的申請和評定階段，其主要任務是受理并對接受申請的供方質量體系進行檢查評價，決定能否批準認證和予以注冊，并頒發合格證書。策劃，編制體系認證工作計劃；掌握信息，選擇認證機構；與選定認證機構洽談，簽訂認證合同或協議；送審質量保證手冊；作好現場檢查迎檢的準備工作；接受現場檢查，及時反饋信息；對不符合項組織整改；通過體系認證取得認證證書；防止松勁思想不能倒退，繼續健全質量體系；進行整改，迎接跟蹤檢查。

它是一個食品安全控制的體系，它不是一個獨立存在的體系。必須建立在食品安全項目的基礎上才能使它運行。于是形成了一個比較完整的質量保證體系，作為有效的食源的控制體系已被國家或社會所接受。隨著上述品質保證活動的迅速發展，各國的認證機構在進行產品品質認證的時候，逐漸增加了對企業的品質保證體系進行審核的內容,進一步推動了品質保證活動的發展。

我國的認證分“產品、服務、管理體系”三類認證。其中如“3C”、“”等，屬于產品認證類別；“ISO9001質量管理體系”、“ISO14001環境管理體系”等，屬于管理體系認證類別，另一類就是服務認證，服務認證是由具備資質的第三方認證機構證明組織的服務能力達到相關的服務標準的合格評定活動。服務認證證書可以作為大型企業事業單位招、采購等方面的采信證明資質，讓企業在競爭中搶占先機。