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提取設備呈現如下發展特點:提取速度快,成分提取充分,減少物料資源的浪費;溶媒耗量少,出液系數小,浸出液濃度高,節省溶劑,節省后道工序的生產成本;提取溫度不能太高,特別是熱敏性物料的提取,要減少對成分的破壞;在這方面已工業化生產的物料有:核桃、小麥胚芽、葡萄籽、杏仁、西紅柿籽、紅花籽、油茶籽、火麻籽、文冠果、牡丹籽、靈芝孢子、微生物油、微藻、果蔬籽下腳料等。適應性好,能適于不同物料的提取;
生產連續性好,應能適于現代化大規模連續性生產;亞臨界狀態:溶劑在高于其沸點但低于臨界溫度的溫度區間內,在一定壓力下以液態存在,我們定義為溶劑的亞臨界狀態,這也是氣體的液化狀態。節約能源;結構簡單,操作方便。除此以外,隨著中藥、植物提取物、農產品深加工產業現代化進程的加快,萃取工藝技術更加依賴于自動化控制,其主要原因有:人為的控制往往造成工藝參數的波動,工藝參數的波動會嚴重影響產品的質量和產量,大規模的生產應排除人為造成指標的變化。
在植物精油提取生產中的應用。植物精油的成份多為脂溶性化合物,以丁烷、丙烷對鮮濕的花朵、莖葉進行亞臨界萃取,可得到浸膏產品,目前已進行工業化批量生產的有玫瑰、十香菜等,茶葉、姜、茴香、大蒜等的精油提取都已進行了很多研究試驗,具備了工業化生產的條件。萃取壓力的影響:萃取壓力是SFE較為重要的參數之一,萃取溫度一定時,壓力增大,流體密度增大,溶劑強度增強,溶劑的溶解度就增大。
濕物料脂溶性成份的直接萃取。由于水分影響物料中脂溶性成份的萃取,在萃取般要進行烘干或曬干,例如辣椒紅色素提取前必須將辣椒曬干、去籽去梗、磨粉造粒,這個預處理的過程耗費大量人力及能量,并造成紅色素的損失,采取亞臨界濕法萃取工藝,將改變目前的工藝。低溫亞臨界溶劑特點:低溫亞臨界萃取的溶劑沸點都低于我們周圍的環境溫度,一般沸點在0℃以下,溶劑在常溫常壓下以氣態存在,壓縮液化為液態溶劑。
萃取壓力的影響:萃取壓力是SFE較為重要的參數之一,萃取溫度一定時,壓力增大,流體密度增大,溶劑強度增強,溶劑的溶解度就增大。對于不同的物質,其萃取壓力有很大的不同。萃取顆粒大小:粒度大小可影響提取回收率,減小樣品粒度,可增加固體與溶劑的接觸面積,從而使萃取速度提高。因此亞臨界流體萃取技術,是一種低耗、具有廣闊應用前景的產物成分提取的新技術。不過,粒度如過小、過細,不但會嚴重堵塞篩孔,造成萃取器口過濾網的堵塞。
在工藝上分固-液萃取和液-液萃取;亞臨界流體萃取實驗室設備有單罐萃取和超聲波輔助,隨著實驗室設備的功能多樣化,應用領域的不斷拓展,實驗室與產業化表現的一致性和PLC控制等優勢,亞臨界流體萃取實驗室設備正進入高校、科研機構和一些企業工程技術研究中心;由于超聲波的“空化”作用可造成反應體系活性的變化,產生足以引發化學反應的瞬時高溫高壓,形成了局部高能中間,促進化學反應的順利進行,這是超聲波催化化學反應的主要因素。亞臨界萃取生產線交鑰匙工程有罐組式逆流萃取和連續萃取。