檸檬酸鈉具有水溶性好、對水中的Ca2+、Mg2+等金屬離子具有優良的螯合能力、能發生生物降解、分散能力及抗再沉積能力強等特點，因此正逐漸成為三聚磷酸鈉的替代品，被用來生產無磷洗衣粉，尤其是無磷液體洗滌劑。洗滌劑中加入一定量的檸檬酸鈉，能明顯增加洗滌劑的去污能力。本品還可用作乳制品的防止酸敗劑，加工干酪和魚肉制品等的增黏劑，以及食品的甜味矯正劑等。

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檸檬酸鈉在食品、飲料工業中用作酸度調節劑、風味劑、穩定劑。現行標準GB1886.25—2016代替GB6782—2009《食品添加劑 檸檬酸鈉》。本標準與GB6782—2009相比，主要變化如下：標準名稱修改為“食品安全 食品添加劑 檸檬酸鈉”。我公司一直本著“顧客至上”的經營理念，堅持“客戶至上”的原則為廣大客戶提供優質的產品和服務。

沈陽恒之盛商貿有限公司是以經營、銷售無機、有機化工原材料為主的銷售公司。我公司一直本著“顧客至上”的經營理念，堅持“客戶至上”的原則為廣大客戶提供的產品和服務。

檸檬酸鈉具有多種優良的性能，使得其具有十分廣泛的用途。檸檬酸鈉沒有毒性、具有pH調節性能及良好的穩定性，因此可用于食品工業。檸檬酸鈉用作食品添加劑，需求量大，主要用作調味劑等。

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