廣州中學食堂承包———廣東康峰食品科技有限公司是一家專門做食堂承包的公司

黃埔單位食堂承包之食品衛(wèi)生

黃埔單位食堂承包之餐廳衛(wèi)生

1、保持地面整潔，無積水。

2、及時清理桌椅，保證其干凈無塵。

3、定期清潔室內墻壁和門窗。

4、食堂承包康峰公司為你介紹，每周至少兩次大掃除，盡量要用清潔劑清打掃房間，盡量做到餐廳內無蠅蟲。

5、餐具要及時回收，剩余飯菜要及時清理，保證餐廳內無異味。

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天河職工食堂承包具體的作用與優(yōu)點

若是公司里沒有一個很好的用餐的飲食場地與環(huán)境，同事們就需要到公司以外大街上去處理飲食搭配用餐難題，可是安全隱患出現了，由于街上的飯食在個人衛(wèi)生層面不能夠確保，而且時長很難保證，不可以準時地進餐。

康峰所提供的食堂承包服務項目，可以提前的制定一個菜單欄，在這點上，食堂承包公司也可以根據企業(yè)管理者與員工具體的飲食搭配用餐規(guī)定制訂量身打造的菜單欄，讓公司的管理工作人員舉筆，那樣準備工作能夠實現更加嚴格管理方法。

健康很重要，都是職工工作效率提升的助燃，本次的改變不僅充足滿足同事們營養(yǎng)的要求，保證了職工體質，使員工更具拼勁，工作更有動力。

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食堂承包注意事項

開展食品衛(wèi)生安全知識培訓 食品生產人員除應健康狀況合格外，更重要的是必須具備相應的食品衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識以及相關法律知識。

為使食品從業(yè)人員自覺達到食品衛(wèi)生的良好水平，每年安排全體員工培訓2次，邀請食品衛(wèi)生和衛(wèi)生監(jiān)督人員為從業(yè)人員講授食品衛(wèi)生法規(guī)、食品安全基本常識，從思想上牢固樹立食品安全意識。

開展食品安全自身監(jiān)查管理 學校食堂承包為常見，而學校食品安全工作責大，尤其在高校更為敏感，在制度上著重對各個工序間關聯(lián)點的控制，突出各個工序間關聯(lián)點的制約關系。以食品安全保障責任書的形式，分別與供應商、監(jiān)控部、中心倉庫、各伙食單位建立食品安全保障責任關聯(lián)體系。

對食品保管領料、加工、銷售各環(huán)節(jié)，明確責任和處理權限，列出高額的獎罰措施和責任追究程序，使各個部門、各個環(huán)節(jié)認真履行驗收程序，把制約機制落在實處。

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分析一下學校食堂承包劃算不

一些校園食堂承攬相對來說仍是比較掙錢的，特別是那種封閉式的校園，學生無法到外面就餐，只能在校園食堂吃。假如是一個8000人的校園，每個學生身上賺一塊錢，一天就能賺8000多塊錢，更何況每個學生一天遠遠不止賺一塊錢。假如不是封閉式的校園，那么大部分學生會挑選出外就餐，由于校園食堂長時間吃的話很容易吃膩。

一起還要考慮到校園是有寒暑假，寒暑假期間，食堂一分錢收入沒有，另外還要核算場地費用，人工費用等等另外還存在一個食品安全問題，還有許多校園食堂片面尋求利益，完全不管食質量量，菜品的質量一旦出現問題就有可能是很嚴重的。

由于學生就餐比較會集，一次食物安全問題就可能賠的敗盡家業(yè)。因而有些小型校園運營起來像是不掙錢，但實際操作過程中，還有其他意想不到的事情發(fā)生，不過感覺總的來說校園食堂承攬是賺錢的。有些人以為像校園食堂這種應該成為公益性質的而不應該盈余性。

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