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養(yǎng)生以傳統(tǒng)中醫(yī)芳香熏治,達(dá)到養(yǎng)生目的。古人熏治消毒常采用的藥0物有艾草、蒼0術(shù)、貫0眾等。鄉(xiāng)黨》中可以看出,孔子在飲食起居方面的清規(guī)戒律很多,如“食不壓精,膾不厭細(xì)。臨床上運(yùn)用蒼0術(shù)的方劑很多,端午節(jié)前后,古人有用蒼0術(shù)“辟疫邪”的習(xí)俗,或用蒼0術(shù)熏屋,或以蒼0術(shù)和辛夷、薄荷、蒼0耳子等多種中藥做成香袋、香囊掛于室內(nèi)、佩于身上。達(dá)到辟疫邪、身芳香之功效。
熏治養(yǎng)生,芳香辟晦、清’熱解0毒。可安寢、預(yù)防時(shí)0疫、凈化空氣、改善亞健康、驅(qū)蚊去蟲等。對(duì)于現(xiàn)代都市人群,可謂萬0能養(yǎng)生方。自行買香藥熏治劑量及方法較難掌握,故推薦古格藏香坊《四部醫(yī)典》藏藥名香。
芹菜有水芹與旱芹之分,水芹指生長(zhǎng)在“江湖陂澤之涯”者,而人們經(jīng)常食用的多為生長(zhǎng)于平地的旱芹。芹菜含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中蛋白質(zhì)和磷的含量比瓜類菜高1倍,鈣與鐵的含量是西紅柿的20倍。特別是芹菜葉的營(yíng)養(yǎng)更為豐富,據(jù)對(duì)芹菜13項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分的檢測(cè),發(fā)現(xiàn)芹菜葉有10項(xiàng)指標(biāo)明顯超過了其莖桿。關(guān)鍵是在白天,胖子活動(dòng)少,身體內(nèi)部活動(dòng)趨于緩慢,以至熱能積存轉(zhuǎn)化為脂肪。芹菜有誘人的芳香氣味,能夠開胃健脾,增進(jìn)食欲。常食芹菜可促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育,還可緩解動(dòng)0脈硬0化、神經(jīng)衰0弱、便0秘等多種中老年疾病。將芹菜切碎與粳米共煮制粥,是老少咸宜的春季養(yǎng)生保健佳品。
中醫(yī)認(rèn)為,春季肝陽(yáng)易亢,肝風(fēng)易動(dòng),可致高0血壓病0人血壓升高,情緒波動(dòng)時(shí)甚至發(fā)生中0風(fēng)。芹菜性味甘涼,醫(yī)學(xué)研究具有平抑肝陽(yáng)、降0血壓的作用。芹菜有水芹與旱芹之分,水芹指生長(zhǎng)在“江湖陂澤之涯”者,而人們經(jīng)常食用的多為生長(zhǎng)于平地的旱芹。治0療高0血壓,可用鮮芹菜250克洗凈,水焯后切碎搗爛,擠出汁水,每次服1小杯,1日2次。一般7日為一療程,連用4周后,可改為每日口服1次。長(zhǎng)期食用,有保持血壓平穩(wěn)之功效。
飲食養(yǎng)生
營(yíng)養(yǎng)學(xué)十分重視和強(qiáng)調(diào)食物的酸堿性,不是憑口感,而是看食物攝入人體內(nèi)經(jīng)過代謝轉(zhuǎn)化后,在體內(nèi)代謝產(chǎn)物是呈酸性還是堿性。用以控制飲食,達(dá)到平衡體質(zhì)的目的。
中醫(yī)食療是利用“藥食同源”的食物進(jìn)行防病,用以促進(jìn)病體康復(fù)。
中醫(yī)食療根據(jù)食物的氣對(duì)人體進(jìn)行調(diào)養(yǎng),把人當(dāng)成人,講究順天應(yīng)時(shí),天時(shí)、地利、人和;順應(yīng)四時(shí),吃應(yīng)季的食物。用食物來調(diào)理身體,達(dá)到陰陽(yáng)平衡的目的。
中醫(yī)養(yǎng)生飲食注意:
涼吃有益:熱食可增加人體熱能,吃冷食要先經(jīng)過熱化才進(jìn)入消化過程,因而能消耗掉一部分熱量。就是說,冷吃耗能,特別身體較胖者在炎熱的夏季更應(yīng)多采取涼食。但應(yīng)注意涼食不能過冷,過冷的食物刺激胃腸。
多吃多動(dòng):雖然暴飲暴食不利于體重穩(wěn)定,但有不少人難以避免,怎么辦呢?合理的辦法是犧牲下一餐,以抵消上一餐攝入的過多熱量。為了不影響健康,以犧牲晚餐為妥。一來偶爾餓一頓對(duì)人體無礙,二來晚上入睡后消耗的熱量很有限。人體需要各種物質(zhì),不能偏食,不能過飽過饑,人缺少了哪方面的營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體也不利,過多供給了營(yíng)養(yǎng),造成了體內(nèi)某物質(zhì)的堆積對(duì)身體也不利。而zui根本的辦法是多運(yùn)動(dòng),研究表明,胖人與瘦人在夜間消耗的熱量大致相等。關(guān)鍵是在白天,胖子活動(dòng)少,身體內(nèi)部活動(dòng)趨于緩慢,以至熱能積存轉(zhuǎn)化為脂肪。
少食多餐:將同樣多的食物分成五次以上吃,比起一日三餐,養(yǎng)分?jǐn)z取不受損失,但體內(nèi)產(chǎn)生熱量要少得多。有關(guān)調(diào)查資料顯示,每天進(jìn)餐少于三次者,57.2%患有肥胖病,51.3%膽固醇增0高;進(jìn)餐五次以上者,肥胖的發(fā)生率為28.8%,膽固醇偏高者僅為17.9%。在醫(yī)學(xué)科技高速發(fā)達(dá)的當(dāng)代社會(huì),疾病的發(fā)生率日益上升,而且發(fā)展速度也是驚人的。原因在于,每餐進(jìn)食量減少,可降低血中胰島素水平,從而增加脂肪酸燃燒。