礦泉水的保質(zhì)期因包裝和生產(chǎn)工藝不同而有所不同。一般來(lái)說(shuō)，未開(kāi)封的瓶裝礦泉水在常溫下可以保存一周左右，如果將瓶子放進(jìn)冰箱冷藏室中存放的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)一些，可達(dá)半個(gè)月至一個(gè)月時(shí)間。但是要注意的是這里的前提是"沒(méi)有變質(zhì)"，如果是打開(kāi)后的礦泉水盡量盡快喝完哦！至于市面上常見(jiàn)的桶裝的純凈水(礦物質(zhì)含量較少)，建議不要超過(guò)6個(gè)月以上的有效期,因?yàn)榧词故窃诿芊獾乃芾镆矔?huì)有細(xì)菌侵入的可能.不過(guò)具體的飲用期限還是看外包裝上的日期或者根據(jù)個(gè)人體質(zhì)狀況來(lái)決定是否繼續(xù)使用該種產(chǎn)品。

礦泉水的優(yōu)點(diǎn)主要包括：1.含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素，有助于維持人體的生理活動(dòng)。這些天然礦物元素可以平衡體內(nèi)的酸堿度，促新陳代謝，有益于身體健康。比如其中含有的偏硅酸能夠保護(hù)心腦血管系統(tǒng)、增加皮膚彈性等。在口感上它也更為醇厚甘甜可口怡人。2.對(duì)于運(yùn)動(dòng)后的身體以及長(zhǎng)期處于壓力狀態(tài)下的人群有很好的恢復(fù)體力緩疲勞的功效，而且對(duì)于一些消化系統(tǒng)的疾病也有輔助的功效,還有助于睡眠等等.3．可以直接飲用或者用來(lái)泡澡也可以起到護(hù)膚的作用經(jīng)常喝對(duì)身體好處多多哦！同時(shí)它的保質(zhì)期長(zhǎng)（通常為一年），方便攜帶與儲(chǔ)存。

礦泉水制備工藝主要包括以下步驟：1.水源選擇：需要找到優(yōu)良的水資源，通常來(lái)自深層地下水。2.物理過(guò)濾：通過(guò)濾網(wǎng)等設(shè)備去除水源中的雜質(zhì)和異物。3.活性炭吸附:使用活性碳這種物質(zhì)較強(qiáng)的特性來(lái)吸收異味及顏色,進(jìn)一步凈化水質(zhì)。4.高壓殺菌:通過(guò)高壓電離使細(xì)菌破壞以達(dá)到消毒的目的。5.就是封罐包裝:將水和食品級(jí)塑料或者玻璃鋼防腐外殼進(jìn)行封裝，即可制成純凈水瓶裝礦泉水。