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燒烤店設(shè)計風(fēng)格
1、那么除了基礎(chǔ)需要注意的幾點(diǎn)以外,還需要注重更多細(xì)節(jié)與安全方面的問題。
2、材料與消防、通風(fēng)性、室溫控制等等。
3、不論是餐飲還是建筑,各行各業(yè)離不開的就是安全二字,所以一切設(shè)計基本原則要圍繞安全為中心。
4、自助式燒烤店一般是明火操作,在設(shè)計時選擇防火的更為安全的材料,消防安全設(shè)備需要購置齊全,以及安全通道的設(shè)計都需要嚴(yán)格設(shè)計。
5、除了安全還需要考慮耐用性,因為燒烤店的油煙會比較大,盡量選擇光滑防水的材料,有利于打掃。
6、在自助制作食物時所產(chǎn)生的油煙是需要經(jīng)營者提前考慮到的一點(diǎn)。
7、燒烤桌中有爐灶,餐桌要設(shè)計排煙設(shè)備。
8、如果室內(nèi)空氣不流通會讓人厭煩,影響顧客就餐,從而降低消費(fèi)欲望。
9、有著非常多的加熱設(shè)備,室內(nèi)溫度都會比室外溫度高,且空氣悶熱,會影響顧客的用餐體驗。

絕大多數(shù)餐飲店裝修設(shè)計之前,都需要考慮吊頂、墻面、地面的裝飾效果。在整個空間結(jié)構(gòu)中三者相輔相成,與餐飲店整體環(huán)境相協(xié)調(diào)。餐飲店地面設(shè)計是其中之一,也是關(guān)鍵一環(huán)。那餐飲店裝修設(shè)計時地面設(shè)計所需要注重的問題有哪些呢?我們不妨來一起來了解下
一、餐飲店裝修設(shè)計時地面設(shè)計的材質(zhì)選擇
餐飲店地面裝修設(shè)計時材質(zhì)多選擇瓷磚、復(fù)合地板、木質(zhì)地板等,因地面材料需要承載力強(qiáng)、堅硬度高、面積比大等基本物理特性,同時也考慮耐磨、實(shí)用、易清洗等優(yōu)點(diǎn),還有就是材料來源多、價格又實(shí)惠、環(huán)保健康。
二、餐飲店裝修設(shè)計時地面設(shè)計的色彩選擇
餐飲店地面裝修設(shè)計時,根據(jù)材料選擇的不同對應(yīng)的色彩也不大一樣。如果是木質(zhì)地板的話,原木色、棕黃色居多,比較符合生態(tài)自然的生活理念;如果是瓷磚的話,大多是白色或者米黃色等無色、淺色系色彩。一來可以突出餐廳的整潔干凈,二來顏色搭配簡單,不影響空間環(huán)境。地面設(shè)計時,色彩選擇種類不需要很多,簡約自然好。
三、餐飲店裝修設(shè)計時地面設(shè)計的環(huán)境氛圍
地面是除了墻面,人們對餐飲店關(guān)心的一個地方。地面設(shè)計要與餐飲店整體環(huán)境協(xié)調(diào)一致,取長補(bǔ)短,襯托氛圍。區(qū)域地面的選材也很有講究,公共空間比較大宜采用明亮鮮麗的材料吸引顧客的眼球,面積偏小的空間則使用暖色系材料,給人留下溫馨舒適的感覺。地面設(shè)計是餐飲店的第二張臉,地面設(shè)計的好壞對餐飲店客流量多少影響至關(guān)重要。
餐飲店地面裝修設(shè)計的注意問題不容忽視,每一位餐飲店業(yè)主都有責(zé)任與義務(wù)做好它,更好地服務(wù)于每個顧客。

餐飲店裝修的竅門
1、人性化——增強(qiáng)顧客好感度
所謂人性化就是以人為本,更多從客人角度考慮,突出實(shí)用方便性。 整體室內(nèi)設(shè)計要能滿足人們消費(fèi)、感情、精神等方面的享受,配合適當(dāng)?shù)膫€性表現(xiàn),通過多種形式來創(chuàng)造一個令客人舒適、放心的餐飲空間。 注意細(xì)節(jié)方面,增加客人的好感和親近感,這會客人較好的印象。
2、實(shí)用性——符合餐廳定位
裝修設(shè)計實(shí)用性是根據(jù)餐飲空間的自身定位、針對的顧客群等來定。設(shè)計的功能實(shí)用性要更多的適應(yīng)不同客人的習(xí)慣,選用的桌椅、餐具等要適合餐廳的使用。 如果對于客人來講是不能得到滿足的話,也就不會有更好的效益,這樣的設(shè)計是沒有用的。
3、超前性——符合未來需求
超前性是從長遠(yuǎn)、綜合角度考慮,考慮到以后可能的更改方面以及綠色環(huán)保、時尚等。綠色環(huán)保以及室內(nèi)的干凈衛(wèi)生是必須值得重視的,這是對于餐廳更長久生存是很重要的。 要體現(xiàn)時尚大氣,設(shè)計要有一定的超前性,能做到引l領(lǐng)新潮,要充分考慮餐廳今后的發(fā)展趨勢,根據(jù)預(yù)測作出超前的設(shè)計,可以避免今后的重復(fù)投入。

餐飲裝修設(shè)計風(fēng)格之現(xiàn)代風(fēng)格簡介
現(xiàn)代風(fēng)格的設(shè)計特點(diǎn)
現(xiàn)代風(fēng)格的設(shè)計特點(diǎn)是突破傳統(tǒng),創(chuàng)造革新。非常重視功能和空間組織,造型簡單,摒棄多余的裝飾,是目前絕大多數(shù)人們喜愛的風(fēng)格之一。
現(xiàn)代風(fēng)格常用的材料
現(xiàn)代風(fēng)格餐廳常常會選用一些大理石、復(fù)合地板、玻璃和木飾墻面等。餐廳的服務(wù)臺或儲物柜臺多用大理石制作而成,大理石柔順光潔的表面、堅硬的質(zhì)地、美麗的紋理圖案都能很好地提升餐廳檔次;而地面材料選用的復(fù)合地板具有豐富多樣的色彩和圖案可供搭配選擇;玻璃的餐桌或茶水桌,很好塑造空間和視覺之間的層次感。
現(xiàn)代風(fēng)格常用裝飾
現(xiàn)代風(fēng)格一直崇尚簡約、時尚,裝飾品在選擇上比較多樣化,常用的裝飾有:抽象藝術(shù)畫、金屬燈罩、金屬工藝品等。裝飾的目的是為了表達(dá)現(xiàn)代文明的發(fā)展與進(jìn)步,當(dāng)然偶爾也會少量加點(diǎn)復(fù)古式物品的點(diǎn)綴,這也是風(fēng)格上一種沖突美,裝飾是錦上添花的高l級訴求。
現(xiàn)代風(fēng)格以本真簡單的美呈現(xiàn)給我們,我們沒有理由不喜歡。
