8分鐘前 水稻富硒營養(yǎng)液品種服務介紹「多圖」[中地西能ff8f2e4]內(nèi)容：土壤硒的含量不同會造成各地食品中硒含量的極大差異。土壤含硒量在0．6毫克/千克以下，就屬于貧硒土壤，我國72%的國土都屬貧硒或缺硒土壤，長期攝入嚴重缺硒食品，必然會造成硒缺乏疾病。中國l營養(yǎng)學會對我國13個省市做過一項調(diào)查表明，成人日平均硒攝入量為26-32微克，離中國l營養(yǎng)學會推薦的低限度50微克相距甚遠。一般植物性食品含硒量比較低。因此，開發(fā)經(jīng)濟、方便，適合長期食用的富硒食品已經(jīng)勢在必行。

科學證明，硒是人體內(nèi)不可缺少的微量元素。它是紅細胞中的l氧化劑--谷l胱甘肽過氧化酶的重要成分，充足的硒可促使谷l胱甘肽過氧化酶有效地將人體內(nèi)的過l氧化氫轉(zhuǎn)變?yōu)樗晃€是過氧化歧化酶的成分，這種酶可以消除自由基，使參與人體血壓調(diào)節(jié)的兒茶酚胺保持正常水平；此外，含有硒的多種酶能夠調(diào)節(jié)甲狀腺的工作，參與氨基酸和尾部蛋白的合成。

寧夏位于地球黃金分割線北緯38℃上，因無霜期長，晝夜溫差大，年日照時數(shù)長，非常適合種植農(nóng)作物，尤其是水稻。有人如此描繪寧夏：“其地繞五谷，優(yōu)宜稻麥。”尤其是黃河上游的寧夏葉盛鎮(zhèn)，是種植稻米上l乘的地區(qū)。因葉盛鎮(zhèn)靠近黃河，有黃河水灌溉，那里的土壤會有多種礦物質(zhì)與微量元素淤積沉淀，可使稻米味香可口，所含營養(yǎng)元素高且富含硒元素。

市場上的“概念大米”，多是為了吸引消費者的眼球，是一種商業(yè)銷售策略。但從實際保健療l效來看，并沒有相應的動物實驗或者其他什么實驗來加以證明。要逐步改變過度追求外觀與口感的傳統(tǒng)消費理念，粗細搭配。選購散裝大米時要觀其色、聞其味；選購包裝大米時，要關注包裝袋上的信息標識。營養(yǎng)強化大米是指在精米的基礎上添加了維生素B1、維生素B2、葉酸、煙酸、尼克酸、鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)素的大米。