4分鐘前 赤峰上門(mén)安裝腐竹機(jī)械設(shè)備定制設(shè)備價(jià)格合理「在線咨詢」[中科圣創(chuàng)41bc37a]內(nèi)容：腐竹成型原理分析中科圣創(chuàng)全自動(dòng)腐竹生產(chǎn)線特點(diǎn)中科圣創(chuàng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)選擇選擇中科圣創(chuàng)全自動(dòng)腐竹豆皮生產(chǎn)線的原因腐竹成型原理分析

腐竹成型原理分析：

豆?jié){必須在腐竹鍋里保持80度左右的高溫才會(huì)結(jié)皮，隨著時(shí)間的推移，在不加食品添加劑的情況下，豆?jié){會(huì)由白色變黃色，再到紅色，后變成棕黑色，即早上8點(diǎn)挑起的腐竹是淡黃的，10點(diǎn)挑起來(lái)的腐竹是黃色的，11點(diǎn)挑起來(lái)的腐竹是紅色的，12點(diǎn)挑起來(lái)的是棕紅色的，13點(diǎn)挑起來(lái)的是黑色的。根據(jù)季節(jié)，天氣決定泡豆時(shí)間：春秋泡1～2小時(shí)，冬季3～4小時(shí)為宜。這是因?yàn)槎節(jié){中的蛋白質(zhì)與豆?jié){里含有的量的水蘇糖和棉籽糖等糖類(lèi)物質(zhì)起化學(xué)反應(yīng)，生成棕黑色的物質(zhì)，這個(gè)反應(yīng)在《食品工藝學(xué)》叫美拉德反應(yīng)，在網(wǎng)上可查到這類(lèi)知識(shí)！

所以，時(shí)間越長(zhǎng)，保持的溫度越高，生成這種物質(zhì)就越多！于是豆?jié){的顏色就會(huì)越紅、越黑，也就是說(shuō)從中挑出來(lái)的腐竹就越紅、越黑。當(dāng)你泡5公斤黃豆來(lái)做腐竹，是感覺(jué)不到顏色變化的，因?yàn)槎節(jié){太少，很快就挑完腐竹，豆?jié){還沒(méi)有變色。自動(dòng)腐竹生產(chǎn)線，采用自動(dòng)放漿、流漿后自動(dòng)成型、采用自動(dòng)成型器自然成型，經(jīng)過(guò)烘干層的烘干后即為成品。當(dāng)你泡80公斤黃豆，要花較長(zhǎng)時(shí)間才能挑完腐竹時(shí)，就考驗(yàn)?zāi)闶欠裼屑夹g(shù)了，你就要懂得怎樣來(lái)對(duì)付豆?jié){和腐竹的色澤變化了，要用什么食品添加劑，一共加多少量，這個(gè)總量要分幾次加進(jìn)去，每次加的量分別要多少才合適，在什么時(shí)候加進(jìn)去才行等等，因此學(xué)習(xí)做腐竹一定要泡80公斤以上的黃豆才能學(xué)到真功夫。假如你不想生產(chǎn)添加食品添加劑的腐竹，又該如何來(lái)操作呢？這又需要另一技巧了，我們都教！

中科圣創(chuàng)全自動(dòng)腐竹生產(chǎn)線特點(diǎn)

中科全自動(dòng)腐竹生產(chǎn)線操作只需一鍵式操作，用電做熱源亦可用燒煤、柴的熱風(fēng)爐做熱源，也可根據(jù)客戶需求制作成煤、電兩用的，此設(shè)備能耗低，無(wú)污染，程序控制，外觀簡(jiǎn)潔，經(jīng)過(guò)廠家技術(shù)人員的輔導(dǎo)與培訓(xùn)，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者也可快速掌握操作。從磨漿到過(guò)濾用水為1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的漿汁采用濾漿機(jī)過(guò)濾后，以手捏豆渣松散，無(wú)漿水為標(biāo)準(zhǔn)。溫度可根據(jù)需要自動(dòng)調(diào)控，自動(dòng)排風(fēng)除濕控制烘箱內(nèi)濕度，無(wú)需人工看管，全部過(guò)程有PLC系統(tǒng)控制，省時(shí)省工。

腐竹(又名：豆腐皮、豆腐衣)，是我國(guó)民族特產(chǎn)食品之一，是一種滋味鮮美，風(fēng)格獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)格便宜，深受廣大人民所喜愛(ài)的豆制食品。隨著小編的研究與身日調(diào)查，原因主要有以下：一、環(huán)保形式下的體制改革傳統(tǒng)豆制品加工以小作坊生產(chǎn)為主。它含有蛋白質(zhì)51%左右，脂肪21%左右，與其它豆制品相比，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。腐竹適合拌涼菜、炒肉、調(diào)湯等美餐佳肴。

中科圣創(chuàng)全自動(dòng)腐竹生產(chǎn)線特點(diǎn)：

1、整機(jī)不銹鋼制作，成型，烘干一體化免安裝（不需要另建烘干房）一人即可操作。設(shè)備型號(hào)多，可適合多種作業(yè)環(huán)境的要求。

2、機(jī)器溫度高，腐竹，成型快，幾乎沒(méi)有殘余豆?jié){，色澤光亮，筋度好，口感好，不添加任何藥劑，達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

中科圣創(chuàng)全自動(dòng)腐竹生產(chǎn)線占地面積小，為您節(jié)省房租，自動(dòng)化程度高，為您節(jié)省人工，節(jié)省燃料40％，沒(méi)有余漿，為您節(jié)省成本，中科圣創(chuàng)讓您全方面省錢(qián)！腐竹產(chǎn)量高，讓您多賺錢(qián)，我們的宗旨就是讓您多多賺錢(qián)，增加凈利潤(rùn)值，早日實(shí)現(xiàn)您的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想！

中科圣創(chuàng)豆制品設(shè)備廠是的腐竹生產(chǎn)線廠家，生產(chǎn)各種腐竹加工設(shè)備，有全自動(dòng)腐竹生產(chǎn)線、手工腐竹生產(chǎn)線等，規(guī)格型號(hào)齊全，還可根據(jù)您的需要，我們?yōu)槟可矶ㄖ啤Ｎ覀冇凶约旱墓S，機(jī)器設(shè)備是我們自己研發(fā)、生產(chǎn)的。

我廠鄭重承諾，凡來(lái)我廠客戶，一律親手操作，常年跟蹤服務(wù)。

中科圣創(chuàng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

一機(jī)多用 產(chǎn)品多樣化

一機(jī)多用可制作多樣化產(chǎn)品，滿足用戶豆腐、豆腐皮、豆干、素雞、豆腐絲等生產(chǎn)需求

設(shè)備好操作 技術(shù)好掌握

全自動(dòng)化生產(chǎn)，方便快捷，1-2人+1小時(shí)+1機(jī)器做=5-6人+1小時(shí)+手工做；

廠家免費(fèi)包教技術(shù)，來(lái)廠就可以學(xué)習(xí)

部分型號(hào)免費(fèi)安裝與技術(shù)培訓(xùn)

一站式采購(gòu) 放心使用

款式多型號(hào)全，配套設(shè)備一條龍供應(yīng)；廠家擁有強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)團(tuán)隊(duì)，

完善的售后服務(wù)，的技術(shù)支持，

便捷的物流托運(yùn)，保證用戶買(mǎi)的放心，用的舒心

技術(shù)先進(jìn)，制造，

食品級(jí)材料：公司采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼制作，符合食品管理部門(mén)要求

自動(dòng)化控制：蒸汽加熱，通風(fēng)冷卻、增加產(chǎn)量

研發(fā)生產(chǎn)：

公司擁有研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不斷吸取經(jīng)驗(yàn)與創(chuàng)新技術(shù)，制作更好機(jī)器。

二十年老廠，積累了大量技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，制造的機(jī)器操作簡(jiǎn)單，產(chǎn)量高。

一鍵式操作，省心省力，效率更高

各種配套設(shè)備齊全，所有需要的配件、機(jī)器，廠內(nèi)都有，還可根據(jù)需要定制。

站在客戶角度生產(chǎn)機(jī)器，更貼合實(shí)際，使操作簡(jiǎn)單化

公司通過(guò)不斷生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)，更改不足點(diǎn)，讓機(jī)器更耐用，更有效率。

可以根據(jù)您廠房條件進(jìn)行改進(jìn)定制機(jī)器！

選擇選擇中科圣創(chuàng)全自動(dòng)腐竹豆皮生產(chǎn)線的原因

投資需謹(jǐn)慎，購(gòu)機(jī)有風(fēng)險(xiǎn)！怎么樣合理的購(gòu)買(mǎi)到自己需要的，而且價(jià)格合適性價(jià)比高的設(shè)備呢？

今天教你幾個(gè)小妙招！購(gòu)機(jī)主要是為了投資生產(chǎn)，那么我們要站到生產(chǎn)的角度去思想問(wèn)題。生產(chǎn)所需條件：人機(jī)料法環(huán)！五大要素。人員是關(guān)鍵，那么購(gòu)機(jī)的廠家是不是培訓(xùn)技術(shù)，如果廠家可以帶技術(shù)，那么你就事半功倍了，就相當(dāng)于解決了人員的問(wèn)題。

機(jī)；顧名思義機(jī)器機(jī)械，機(jī)械的操作是不是簡(jiǎn)單，能夠有效的降低人工數(shù)量，能夠提高工作產(chǎn)能或者出產(chǎn)效率？

料；原料是關(guān)鍵，大豆好不好決定了豆制品的味道與口感，那么買(mǎi)設(shè)備，設(shè)備的用材怎么樣？也是決定了機(jī)器的使用壽命以及年限。

法；方法與技術(shù)，操作是不是PLC的，不能把寶壓在別人身上，工人的流動(dòng)性很大，我們要相信設(shè)備“能用設(shè)備代替的一定要堅(jiān)決使用機(jī)器”。環(huán)境；好的設(shè)備要有個(gè)好的環(huán)境！中科圣創(chuàng)坐落于美麗儒雅的山東.曲阜；這是一座有著悠久歷史的文明古城。中科圣創(chuàng)全自動(dòng)腐竹生產(chǎn)線特點(diǎn)：1、整機(jī)不銹鋼制作，成型，烘干一體化免安裝（不需要另建烘干房）一人即可操作。這里人文歷史悠久，地域文化儒家圣地。

購(gòu)機(jī)還是信賴行業(yè)品牌---中科圣創(chuàng)！