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冷藏干線運輸的流程
裝車 低溫車輛降溫至指l定溫度時,應將后車箱門打開,車輛緩慢后靠至碼頭門罩達到與碼頭庫門氣密銜接狀態后,再打開碼頭庫門,調整碼頭調節板至車箱體。在此過程中,低溫車輛應保持制冷機組正常運行,繼續處于降溫狀態。
冷藏干線運輸因為運送的貨物比較特殊,相比常溫的貨物,有更多需要注意的地方,比如不能將貨物堆積的太慢,因為在擠壓的過程中也容易發生變質、腐爛等情況。我國每年因為腐爛變質而丟棄的食物有許多,不僅氣味難聞而且污染環境,因此冷藏干線運輸將貨物新鮮的運送至顧客手中,有利于減少丟棄的情況,從而保護環境。
中國土地遼闊,氣候差別大,易腐貨物種類繁多,平均運輸里程長,因此冷藏運輸組織工作復雜,冷藏運輸成本高。搞好冷藏運輸,對滿足社會生產、人民生活和對外貿易的需要,具有重大意義。
冷鏈物流不僅可以用來運輸雪糕、海鮮等必須冷凍、冷藏的食物,像雞蛋、花卉、水果等也都會使用到冷鏈運輸來保證新鮮,在物流中是非常重要的一種類別。但是同樣的冷鏈運輸也要注意時效性,這種運輸的特殊性,時效性與成本聯系非常密切,有效控制成本,提高技術水平,才會使冷鏈物流長久發展。
世人對“冷鏈”的概念應該不陌生,從食品安全到安全都離不開冷鏈,冷鏈就是在特定低溫環境下倉儲、運輸與分銷,并保證農產品、食品、和生物產品的品質
冷鏈物流泛指在一些特殊需求商品(如部分醫a藥和食品)的生產和消費環節中,為了保證這些商品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節始終處于規定的低溫環境下,以保證其品質的一項系統工程。北京華海通達物流公司彭經理表示,如何利用技術推動冷鏈物流行業發展,成為業內熱的投資方向和重要的研究課題。
業內人士指出,當技術被應用到冷鏈物流領域時,由于其低成本、高a防偽能力的記錄數據功能,帶來冷鏈物流追溯監控等能力的極大提升。
我國農產品儲藏保鮮技術迅速發展,農產品冷鏈物流發展環境和條件不斷改善,農產品冷鏈物流得到較快發展。我國每年約有4億噸生鮮農產品進入流通領域,冷鏈物流比例逐步提高。
農產品冷鏈物流:農產品冷鏈物流泛指水果、蔬菜、肉類等物品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下,以保證物品質量和性能的一項系統工程。
業內人士指出,冷鏈物流迅速發展的背后,一是消費結構持續升級,消費者對生活品質的要求越來越高。其中對于生鮮農產品、水產品、鮮花等商品的普貨/冷藏運輸需求越來越多,這為冷鏈物流的發展提供了巨大的市場需求。二是生鮮電商快速崛起。三是國家政策的大力支持。虎門冷鏈物流專車