牛頓流體在不同的剪切條件下測量都可以得到相同的粘度值，而非牛頓流體正好相反。非牛頓流體有不受時(shí)間影響和有時(shí)間依賴性兩種，即不受時(shí)間影響的非牛頓流體在一個(gè)的剪切率條件下，粘不受測量時(shí)間的影響。粘度計(jì)假塑性流體的特征是隨著剪切率的上升，其粘度值會逐漸降低。如果從低轉(zhuǎn)速到高轉(zhuǎn)速的過程中讀取粘度值，然后從高轉(zhuǎn)速回調(diào)到低轉(zhuǎn)速，粘度值會自行由低粘度恢復(fù)到高粘度，這種流體具有與時(shí)間無關(guān)、假塑性和剪切變稀等特性。

涂四粘度計(jì)是一種用于測量液體在流動時(shí)所受到的阻力，即液體的黏度的儀器。它能夠提供多種工作原理的高精度旋轉(zhuǎn)式圓板、桶中測定器（OstwaldVortexRing）、小杯及平行平板等型號和各種適用性流體樣品類型的測試方法；廣泛應(yīng)用于涂料油墨制造業(yè)廢水處理行業(yè)進(jìn)行性能檢測等等不同的領(lǐng)域。因此它的存在對于保證這些行業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)具有重要作用

涂四粘度計(jì)通常由取樣系統(tǒng)、轉(zhuǎn)子組件和測量室組成。其中，取樣系統(tǒng)用于獲取被測液體并輸送至測量室內(nèi)；而旋轉(zhuǎn)的樣品流在通過的三棱玻璃窗口時(shí)獲得剪切力以產(chǎn)生阻力矩進(jìn)行轉(zhuǎn)速測定后得到液體的運(yùn)動黏性（即動力粘度和恩氏排量）。此外，根據(jù)不同的需要還可以選擇不同形狀的材料作為標(biāo)準(zhǔn)對數(shù)管來計(jì)算濃度阻值等參數(shù)的值