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植物成分的提取方法
傳統(tǒng)的提取方法系將原料裝入適當(dāng)?shù)娜萜髦?,加入適宜的溶劑,如乙醇、水或CO2流體等,通過控制原料粒度、提取時間、提取溫度、提取壓力等工藝條件,以溶出其中成分。下面,精煉油設(shè)備廠家給大家介紹一下,油脂機械對油脂原料膨化工藝的目的和作用:油脂機械的膨化工藝還會影響到油脂機械的使用壽命,良好的膨化工藝會讓油脂機械的使用壽命得到好的提高。普遍使用的方法有:浸出提取法:浸漬法、滲漉法、煎煮法、回流提取法及連續(xù)回流提取法等;
水蒸氣蒸餾法:將原料與水在一起加熱,當(dāng)其蒸氣壓和水的蒸氣壓總和為一個大氣壓時,液體開始沸騰,水蒸氣將揮發(fā)性物質(zhì)一并帶出。普遍使用的方法有:浸出提取法:浸漬法、滲漉法、煎煮法、回流提取法及連續(xù)回流提取法等。例如揮發(fā)油,某些小分子,以及某些小分子的酚類物質(zhì);升華法:固體物質(zhì)加熱直接氣化,冷凝后凝固為固體化合物,利用升華原理直接自原料中提取目標(biāo)成分。例如樟木中升華的樟腦,茶葉中的等。
超聲波提取法,即利用超聲波的“空化”作用,以達到激化提取溶媒滲透、溶解、擴散活性的提取工藝。以黑加侖鮮果為原料,通過不同的生產(chǎn)工藝加工的黑加侖原汁、黑加侖果汁飲料、黑加侖果醬等系列產(chǎn)品,具有原汁、原味、原色、營養(yǎng)萬分豐富之特點。超臨界二氧化碳流體萃取法,需控制CO2處于臨界溫度(31.05℃)和臨界壓力(7.38MPa)以上,使得CO2處于超臨界溫度和超臨界壓力狀態(tài)并具有氣體和液體的雙重特性,以其為溶劑,通過分子間的相互作用和擴散作用溶解原料的目標(biāo)成分,形成超臨界CO2負載相,然后降低載氣的壓力或升高溫度,使超臨界CO2的溶解度降低,從而達到提取分離的目的。
溫度,溫度是影響化學(xué)反應(yīng)速度的一個重要因素。食用油質(zhì)量好壞直接影響著我們的身體健康,因此,人們對食用油精煉設(shè)備、食用油加工設(shè)備、油脂精煉設(shè)備等的需求也越老越多,對加工后的食用油的要求標(biāo)準(zhǔn)也越來越高。對一般化學(xué)反應(yīng),溫度每上升10℃,反應(yīng)速度約增加一倍;對于油脂氧化速度,溫度也起重要的作用。水分:它會引起和親水物質(zhì)(如磷脂、酶、微生物等)的變質(zhì),加強酶的活性,有利微生物繁殖,導(dǎo)致水解酸敗,增加油脂過氧化物的生成。
氧氣:自動氧化和聚合過程是油脂與氧氣發(fā)生反應(yīng)的過程,自動氧化和聚合過程的氧氣吸收量是逐漸增加的。中小型精煉設(shè)備在使用時是采用全自動控制平臺,操作簡單,即便是無操作經(jīng)驗的人也能輕松駕馭。一般情況下,氧氣的濃度越大,氧化速度就越快。在儲存容器中,氧氣的分壓越大,氧化進行得越迅速。食用油質(zhì)量好壞直接影響著我們的身體健康,因此,人們對食用油精煉設(shè)備、食用油加工設(shè)備、油脂精煉設(shè)備等的需求也越老越多,對加工后的食用油的要求標(biāo)準(zhǔn)也越來越高。
毛油中含的磷脂、蛋白質(zhì)、黏液質(zhì)和糖基甘油二酯等雜質(zhì),因與油脂組成溶膠體系而稱之為膠溶性雜質(zhì)。黑加侖含有人體所需的18種氨基酸和大量的維生素C、B1、B2以鐵、鈣、鉀、磷、鋅等礦物質(zhì),其中鈣的含量在水果中較多,其維生素的含量高,同時生物類黃酮的含量比較高。這些膠溶性雜質(zhì)和有害物質(zhì)(苯并芘、)降低了油脂的使用價值和儲藏的穩(wěn)定性。本設(shè)備的一個罐主要是脫膠用。機器下面那裝有齒輪油泵,按照泵上面的箭頭方向運轉(zhuǎn)是正轉(zhuǎn),油泵的左方有和油泵鏈接的管道。
在使用前您可以在生產(chǎn)資料門市購買2-3米含鋼絲彈簧的膠管與其連接,將膠管的一頭插入毛油池或毛油罐中:A、開啟油泵,B、開啟一個罐連接管上的閥門,其他管道上的閥門處于關(guān)閉狀態(tài),這樣毛油泵入一個精煉罐內(nèi),當(dāng)油離上沿20公分處時關(guān)閉油泵,停止上油。油脂精煉設(shè)備對油脂原料膨化工藝的目的和作用精煉油設(shè)備在加工油脂的過程中,有時候需要對于油脂原料進行膨化處理。