5分鐘前 隨州無(wú)水食用酒精信息推薦「欣華譽(yù)化工」[欣華譽(yù)化工082cdfe]內(nèi)容：

食用酒精（Edible Alcohol）又稱發(fā)酵性蒸餾酒，主要是利用薯類(lèi)、谷物類(lèi)、糖類(lèi)作為原料經(jīng)過(guò)蒸煮、糖化、發(fā)酵等處理而得的供食品工業(yè)使用含水酒精，其風(fēng)味特色分為色、香、味、體四個(gè)部分，也就是指蒸餾酒中醛、酸、酯、醇這四大主要雜質(zhì)的含量，不同的口味和氣體會(huì)使蒸餾酒的風(fēng)味不同。支撐價(jià)格上浮的動(dòng)力就是環(huán)保壓力下，各酒企的集中檢修，導(dǎo)致貨源一下縮緊，華東、華中、吉林等地都表示目前場(chǎng)內(nèi)酒精裝置開(kāi)工寥寥，酒企多無(wú)庫(kù)存，下游業(yè)者面對(duì)價(jià)格的推漲，多隨行就市為主，但實(shí)際成交量有限。

從糧食、薯類(lèi)、糖蜜三類(lèi)原料來(lái)看食用酒精產(chǎn)成品的質(zhì)量，糧食酒精1優(yōu)，其次是薯類(lèi)酒精，差的是糖蜜酒精。食用酒精使用糧食和酵母菌在發(fā)酵罐里經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，經(jīng)過(guò)過(guò)濾、精餾來(lái)得到的產(chǎn)品，通常為乙醇的水溶液，或者說(shuō)是水和乙醇的互溶體。裝運(yùn)食用酒精應(yīng)使用的罐、槽車(chē)和鐵桶，不得使用鋁桶或鍍辭容器包裝，不得使用易產(chǎn)生靜電和靜電不易釋放的容器(如塑料桶)。食用酒精的度數(shù)是不確定的，通常為食用酒精的純度為95%。

玉米酒精來(lái)說(shuō)，鑒于目前離農(nóng)歷新年僅剩一月有余，南方部分貿(mào)易商寄希望于年前備貨提振市場(chǎng)行情，但東北臨儲(chǔ)玉米定向銷(xiāo)售與運(yùn)輸補(bǔ)貼政策懸而未決繼續(xù)影響下游買(mǎi)家備貨的前景，加之節(jié)前農(nóng)戶售糧高峰將至，預(yù)計(jì)春節(jié)前國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)行情易跌難漲。近期國(guó)內(nèi)酒精市場(chǎng)在貨緊支撐下，價(jià)格不斷上漲，華東地區(qū)上漲幅度在100元/噸左右，吉林地區(qū)上漲幅度在150元/噸左右，山東地區(qū)上漲幅度在100元/噸左右，但需求來(lái)看，仍顯萎縮，下游接貨積極性欠佳，市場(chǎng)交投氣氛延續(xù)前期弱勢(shì)。目前受成本面利空等影響，酒企已經(jīng)開(kāi)始了大幅下跌之路，下游來(lái)說(shuō)，本月20號(hào)左右即將進(jìn)入收尾期，然就目前形勢(shì)而言，本該白酒需求激增的狀況表現(xiàn)的并不十分明朗，對(duì)酒精需求也是持續(xù)疲軟，山東、東北等酒企紛紛表示一場(chǎng)惡戰(zhàn)即將拉開(kāi)帷幕，年前或有繼續(xù)大跌之可能。

近期國(guó)內(nèi)乙醇市場(chǎng)局部走高，華東地區(qū)工廠庫(kù)存依舊偏緊，場(chǎng)內(nèi)維持訂單合同，廠家出貨穩(wěn)定，東成換鍋爐，近期有檢修計(jì)劃，后市供應(yīng)繼續(xù)縮緊，山東地區(qū)受原料支撐，小麥酒精報(bào)盤(pán)窄幅上行，市場(chǎng)交投平緩，華中地區(qū)近期原料供應(yīng)緊張，加之下游備貨增加，場(chǎng)內(nèi)購(gòu)銷(xiāo)良好，上行，吉林地區(qū)波動(dòng)不大，下游維持按需采購(gòu)，業(yè)者多觀望為主，華南地區(qū)場(chǎng)內(nèi)成交氣氛弱勢(shì)，酒企走貨平平，預(yù)計(jì)短線國(guó)內(nèi)乙醇市場(chǎng)或局部上行。近期國(guó)內(nèi)乙醇市場(chǎng)繼續(xù)上行，隨著此次環(huán)保政策到來(lái)，整體乙醇市場(chǎng)開(kāi)工驟然減少，場(chǎng)內(nèi)大部分酒企紛紛停車(chē)。