諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的全水浸泡殺菌，兩臺殺菌鍋同時(shí)使用一罐熱水工作，一鍋內(nèi)的食品處理完后，另一鍋在工作時(shí)可先將高溫處理水注入熱水罐內(nèi)，減少處理水和熱量的損耗，減少等待時(shí)間，比雙層殺菌鍋提高一倍產(chǎn)能。噴淋式殺菌鍋適用于各類耐高溫包裝材料：1、塑料容器：PP瓶、HDPE瓶。主要適用于：金屬容器、塑膠容器、軟袋包裝。諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司歡迎您！我們生產(chǎn)的產(chǎn)品價(jià)格便宜，質(zhì)量好，發(fā)貨速度快！

諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司殺菌鍋簡介：

1、本設(shè)備設(shè)計(jì)、制造所遵循的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)依據(jù)：《鋼制壓力容器（GB150-2011）》與《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程（99版）》進(jìn)行制造、試驗(yàn)和驗(yàn)收；焊接按《鋼制壓力容器焊接規(guī)程（JB/T4709-2000）》進(jìn)行；射線探傷按（JB4730-94）之III級進(jìn)行。公司成立于2001年，注冊資金1000萬元，已通過ISO9001：2008質(zhì)量體系認(rèn)證，具備國家壓力容器制造資質(zhì)（編號為：TS22372142019），擁有自營進(jìn)出口權(quán)。

2、用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括：

（1）殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及工作壓力，工作溫度。

（2）殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項(xiàng)。

（3）生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位，以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異常現(xiàn)象和防止措施。??（4）設(shè)備停用時(shí)的保養(yǎng)方法。

諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的電腦全自動雙層水浴式殺菌鍋性能特點(diǎn)：

1）、高溫短時(shí)間殺菌，采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到殺菌所需要的溫度，縮短了殺菌時(shí)間，殺菌溫度起點(diǎn)高，保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。

2）、殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐，在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時(shí)間以及人力、物力的消耗，大大降低了生產(chǎn)成本。

3）、均一的水流交換方式，溫度均衡，釜內(nèi)無死角。6）、每臺設(shè)備均可配備FO值控制系統(tǒng)，所有殺菌數(shù)據(jù)，包括殺菌條件、F值、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理，使殺菌更科學(xué)。采用技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)死角的現(xiàn)象，使產(chǎn)品保質(zhì)期更加穩(wěn)定長久。

4）、電腦全自動控制系統(tǒng)，整個(gè)殺菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時(shí)段均由模擬模擬感應(yīng)器和自動閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。

5）、PLC程序控制，可儲存100多套殺菌公式，殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。

6）、每臺設(shè)備均可配備FO值控制系統(tǒng)，所有殺菌數(shù)據(jù)，包括殺菌條件、F值、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理，使殺菌更科學(xué)。

7）、模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制：根據(jù)不同食品對殺菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，以盡可能的保存其色、香、味，使每一種產(chǎn)品均可在合理狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理殺菌。果蔬的失水量越大，其產(chǎn)品放入固形物和可溶性固形物的含量都增加。殺菌溫度準(zhǔn)確到正負(fù)0.5度，有效避免產(chǎn)品蒸煮過度或殺菌不徹底的現(xiàn)象。

8)/熱分布均一，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。

9）、針對軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。

雙層水浴式調(diào)理殺菌釜適用范圍：

金屬容器：馬口鐵罐、鋁罐。

軟包裝產(chǎn)品：鋁箔袋、高溫蒸煮袋。

F值殺菌鍋產(chǎn)品介紹：傳統(tǒng)殺菌鍋的控制方式，是通過改變殺菌時(shí)間和殺菌溫度來達(dá)到一個(gè)殺菌效果，但是由于升溫的過程會因熱量來源不穩(wěn)定和食品體積大小，會影響殺菌效果（F值），會導(dǎo)致每殺菌批次的殺菌效果不一致。

F值殺菌鍋，采用預(yù)先設(shè)置殺菌效果（F值）來控制整個(gè)殺菌過程，使殺菌效果變得直觀、可控，保證了每殺菌批次的殺菌效果一致，不再受升溫溫度和產(chǎn)品體積影響，實(shí)現(xiàn)食品“商業(yè)無菌”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。對于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實(shí)際意義

F值的主要優(yōu)點(diǎn)：可依據(jù)食品風(fēng)味要求，任意調(diào)整殺菌溫度、自動計(jì)算殺菌時(shí)間，從而使殺菌效果不變。想得到多少的F值就能夠取得多大的F值，實(shí)現(xiàn)殺菌工作標(biāo)準(zhǔn)化。