為什么桶裝水都是18.9升，而不是18升或19升這樣好記的容量呢？

這是因?yàn)閲?guó)內(nèi)的桶裝水起步較晚，所以都是沿用國(guó)外的生產(chǎn)線和標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)外的都是采用加侖為單位：1桶水=19升＝5加侖水，1加侖水=3.75升，較早時(shí)桶裝水容量分為3加侖（≈11.34升）和5加侖（≈18.9升）兩種規(guī)格。

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由于桶裝水本身的飲水時(shí)間比較長(zhǎng)，開(kāi)封后存在的二次污染問(wèn)題被很多消費(fèi)者所不理解而詬病，從而導(dǎo)致了桶裝水行業(yè)的發(fā)展瓶頸。近年來(lái)，隨著人們生活水平的不斷提高，飲用水市場(chǎng)呈現(xiàn)出過(guò)濾機(jī)、直飲水機(jī)等飲水方式的多樣化趨勢(shì)，這種新興的飲水方式直接分流了家庭和單位的好的飲水用戶(hù)，更加速了現(xiàn)有的優(yōu)良桶裝飲水市場(chǎng)的萎縮。因礦泉水一般含鈣、鎂較多，有一定硬度，常溫下鈣、鎂呈離子狀態(tài)。

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怎樣挑選桶裝水：

1.先看桶體外觀

桶裝水要先觀察桶體，一般其透明度高，顏色多為藍(lán)色或白色。正規(guī)的桶裝水封口處都會(huì)標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，一般在沒(méi)有開(kāi)封的情況下，可以保存兩至三個(gè)月。桶裝水不過(guò)一經(jīng)開(kāi)封，一定要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)喝完。

2.用水慢不妨“大換小”

普通家庭應(yīng)該根據(jù)家人的飲水量選擇適合的桶裝水產(chǎn)品，如果在一兩個(gè)星期內(nèi)喝不完一桶標(biāo)準(zhǔn)(18.9升)的桶裝水，可以考慮改買(mǎi)小尺寸的桶裝水。

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