舉例像前面提到活性炭的質量，之前國內多個型號凈水器被爆超標，主要原因就是使用了木質炭和煤質炭。因為純水直飲機中的水中不含任何的礦物質，所以對于這樣的水不能長期飲用，尤其是對于兒童長期引用純水會造成微量元素的丟失引起的疾病。機器上方放桶裝水，與桶裝水配套使用。桶裝飲水機在20世紀中期之前就出現了，這種飲水機被設計為機身頂部的一個專門的連接器倒放置水桶，國外款飲水機把桶裝水放在機器的下部，由吸水泵吸入，這種方式比常規飲水機更加安全衛生，由于飲水機的不同，桶的規格也有很多種。

凈化：采用超濾過濾器和活性炭過濾技術，去除所有細菌、病毒和部分，符合飲用水衛生標準；直飲：保證飲用水（包括溫開水）是已煮沸水，完全可以放心直飲；快捷：擔供≥95℃的開水和30~45℃的溫開水，不需冷卻，直接喝到“涼白開”；通過直飲機過濾的水是否能直飲還取決于直飲機自身是否會帶來污染，所以直飲機的機殼材質和濾材的選擇尤為重要。舉例像前面提到活性炭的質量，之前國內多個類型直飲機被爆超支，主要原因便是使用了木質炭和煤質炭。

而飲水臺更多應用于開闊的公共場合，因為這款飲水設備占地面積較大，且一旦安裝好便很難再次移動，所以前期投入的成本較小。只是同時供應學生取水時，較為容易造成擁堵現象，而且后期清洗和維護花費較高。那何為干凈水？澄清的水就真的干凈嗎？一是水體里不含有任何對人體有害及有異味的物質；二是有營養，含有人體必需的微量元素和礦物質；因此，校方通常會選擇給每一間教室或者辦公室都配備一臺校園飲水機，這樣不僅方便了學校和老師的飲水，也很大程度上減少了等待換水的時間。

是含有豐富的溶解氧，可以幫助體內排出，抑制厭氧癌細胞的生長，保持健康，延緩衰老；四是PH值呈弱堿性，即酸堿度在7.5-8.5之間，能平衡體液中酸堿度；五是水質的軟硬度適中。步進式開水器采用的聚氨酯發泡材料，保溫效果，熱損低、更節能。從外觀和占地面積來看，戶外直飲水臺的占地面積大于垂直飲水臺的占地面積。如何安裝開水機是一個需要考慮的問題，安裝后很難移動，而且飲水臺類似于公共設施，可以容納大量的人在地下水位前等待飲用水。