正確選擇轉(zhuǎn)子或調(diào)整轉(zhuǎn)速，使示值在20~90格之間。該類儀器采用刻度盤加指針方式讀數(shù)，其穩(wěn)定性及讀數(shù)偏差綜合在一起有0.5格，如果讀數(shù)偏小如5格附近，引起的相對(duì)誤差在10%以上，如果選擇合適的轉(zhuǎn)子或轉(zhuǎn)速使讀數(shù)在50格，那么其相對(duì)誤差可降低到1%。如果示值在90格以上，使游絲產(chǎn)生的扭矩過大，容易產(chǎn)生蠕變，損傷游絲，所以要正確選擇轉(zhuǎn)子和轉(zhuǎn)速。

粘度計(jì)頻率修正。對(duì)于國(guó)產(chǎn)儀器名義頻率在50Hz，而中國(guó)目前的供電頻率也是50Hz，我們用頻率計(jì)測(cè)試變動(dòng)性小于0.5%，所以一般測(cè)量不需要頻率修正。但對(duì)于日本和歐美的有些儀器，名義頻率在60Hz，必須進(jìn)行頻率修正，否則會(huì)產(chǎn)生20%的誤差，修正公式為：實(shí)際粘度=指示粘度×名義頻率÷實(shí)際頻率

旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)開機(jī)后首先要檢測(cè)零位，這一操作一般在不安裝轉(zhuǎn)子的情況下進(jìn)行，然后在半徑R1的外筒里同軸地安裝半徑R2的內(nèi)筒，其間充滿了粘性流體，同步電機(jī)以穩(wěn)定的速度旋轉(zhuǎn)，接連刻度圓盤，再通過游絲和轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)內(nèi)筒(即轉(zhuǎn)子)旋轉(zhuǎn)，內(nèi)筒(即轉(zhuǎn)子)即受到基于流體的粘性力矩的作用，作用越大，則游絲與之相抗衡而產(chǎn)生的扭矩也越大，于是指針在刻度盤上指示的刻度也就越大。將讀數(shù)乘以特定的系數(shù)即得到液體的動(dòng)力粘度。

儀器的性能指標(biāo)必須滿足國(guó)家計(jì)量檢定規(guī)程度要求。使用中的儀器要進(jìn)行周期檢定,必要時(shí)(儀器使用頻繁或處于合格臨界狀態(tài))要進(jìn)行中間自查以確定其計(jì)量性能合格,系數(shù)誤差在允許范圍內(nèi),否則無法獲得準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。

特別注意被測(cè)液體的溫度。 許多用戶忽視這一點(diǎn),認(rèn)為溫度差一點(diǎn)無所謂,我們的實(shí)驗(yàn)證明:當(dāng)溫度偏差0.5℃ 時(shí),有些液體粘度值偏差超過5% ,溫度偏差對(duì)粘度影響很大,溫度升高, 粘度下降。所以要特別注意將被測(cè)液體的溫度恒定在規(guī)定的溫度點(diǎn)附近,對(duì)測(cè)量不要超過0.1℃。

毛細(xì)管粘度計(jì)：主要有烏氏粘度計(jì)和奧氏粘度計(jì)兩種。這兩種粘度計(jì)比較準(zhǔn)確，使用方便，適合于測(cè)定液體粘度和高聚物相對(duì)摩爾質(zhì)量。

直接通過實(shí)驗(yàn)測(cè)定液體的粘度是比較困難的。通常采用測(cè)定液體對(duì)標(biāo)準(zhǔn)液體（如水）的相對(duì)粘度，已知標(biāo)準(zhǔn)液體的粘度就可以標(biāo)出待測(cè)液體的粘度。

烏氏粘度計(jì)：外形各異，但基本構(gòu)造、使用方法大致相同。

奧氏粘度計(jì)：適用于測(cè)定低粘滯性液體的相對(duì)粘度，其操作方法與烏氏粘度計(jì)類似。