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桶裝飲用水因其方便快捷而受到了人們廣泛的歡迎,在公共場所、單位、家庭使用十分普遍。購買和飲用桶裝飲用水時應注意以下幾點:
1.桶裝飲用水品種。桶裝飲用水包括飲用天然礦泉水、飲用純凈水、飲用天然泉水、飲用天然水及其他飲用水,這些產品因產地、工藝不同,水質也不相同,消費者可根據自身需求,選擇適合自己的產品。
2.品牌選擇。購買桶裝飲用水質量信譽好的企業品牌,品質優良的桶裝飲用水生產工藝復雜,無論從水源控制、設備設施配套還是產品檢驗等環節都有較高要求,質量控制不健全的企業,產品質量得不到安全保障。
將水桶放平,觀察水桶底部的三角標識是PC材質還是PET材質;應盡量挑選PC材質的水桶;盡量不要挑選PET材質的桶裝水,因為PET材質的包裝不耐高溫,高溫時會造成有害物質析出。選購時還應觀察水桶的顏色,不建議選購顏色過深的水桶,應選購透亮、透明顏色的水桶。觀察瓶口的封口上是否有激光打碼、出廠日期,合格的桶裝水應該封口光滑平整,還有對應的激光打碼,出廠日期。
市面上的天然礦泉水應符合食品安全GB8537—2018,挑選時,首推天然礦泉水,它含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質,可補充人體所需元素,但含有礦物質的天然礦泉水并不適合嬰幼兒飲用。
不少居民習慣直接飲用桶裝水中的凈水,可是桶裝水一定安全嗎?目前市場上桶裝水品牌繁多,良莠不齊,看似簡單的一桶水,其實他的整個生產流程卻是非常復雜的,飲用水生產流程有10多個關鍵控制點,比一般食品生產還要多,包括原水、過濾、灌裝、清洗消毒水桶等環節,稍一疏忽就會導致各種各樣的污染。因此如何選購合格的桶裝水成了不少人困擾的問題。
選購時候看包裝。查看包裝桶是否干凈,包裝桶上面標簽是否完整,生產日期、保質期等等是否標明清楚。可通過放倒桶身檢測密封性,如果桶蓋能轉動或桶身有水滲出,則說明密封性不好,很可能造成微生物污染。
桶蓋不密封,水容易受到細菌污染。特別是在夏季,桶蓋容易發生松動。可用手試著旋轉桶蓋,看桶蓋能否轉動。或將桶放倒一會兒,觀察桶口是否有水滲出。如有水滲出,則說明桶蓋不密封。
桶裝水生產商一般都有售后服務,如果感覺購買的桶裝水像產品,可以根據標簽上的信息打電話咨詢。如果售后服務態度良好、提供的信息準確,購買的則是,反之,那可能就是產品。另外,很多產品在水桶上還會提供企業二維碼,消費者可以掃碼查看企業信息。