此次戰(zhàn)略合作，充分發(fā)揮了萬家歡食材配送公司的從農(nóng)田到餐桌的食品全產(chǎn)業(yè)鏈體系以工廠 企業(yè)、單位等的資源優(yōu)勢。在生鮮成為市場領(lǐng)域熱點的當下，傳統(tǒng)零售應(yīng)加速轉(zhuǎn)型升級，完善供應(yīng)鏈管理，大程度上、比較高的時效地保障生鮮品質(zhì)，為用戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。

萬家歡食材配送公司是從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、物流配送、餐飲管理的現(xiàn)代化服務(wù)企業(yè)，以實體配送中心及線下的體驗農(nóng)場為基礎(chǔ)，運用互聯(lián)網(wǎng)模式，向客戶提供安全放心的食材。

當前人們關(guān)心的問題莫過于食品安全了，無公害蔬菜的生產(chǎn)顯得尤為重要，對于從事餐

飲的企業(yè)，很重要的問題是怎樣才能讓消費者吃到真正的無公害蔬菜?一般市場的餐飲業(yè)大都沒有明確的蔬菜采購標準，只能是市場賣什么就買什么，即便蔬菜岀現(xiàn)質(zhì)量問題也無法査到源頭，餐飲業(yè)沒有確定的標準就很難得到發(fā)展。目前，廣東蔬菜配送公司一萬家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司致力于餐飲標準化的建立，建立蔬菜配菜中心，實行配菜標準化管理，讓消晝者吃到符合健康標準的蔬菜。因此，實行蔬菜配送勢在必行。

降低貯藏蔬蘂呼吸效果的一個有用方法是氣調(diào)保鮮方法。這種方法是在機械制冷的基礎(chǔ)上，對貯藏環(huán)境中的氣體濃度加以調(diào)度，主要是降低氧氣的濃度，增加二氧化碳的濃度，以此來克郜采后疏菜的呼吸代謝強度，減少養(yǎng)分物質(zhì)的消耗。當時，我國運用較多的氣調(diào)保鮮技術(shù)是塑料袋小包裝氣調(diào)、塑料大帳氣和諧硅橡膠窗氣調(diào)。此外還有減壓貯藏法，就是將貯藏場所的氣壓降低，一般降低到大氣壓的1/10，構(gòu)成肯定的真空度，然后抵達降氧的目的，這是蔬菜及其他許多食物保鮮的一個新技術(shù)，是氣調(diào)冷藏的進一步翻開。減壓貯藏習氣方案較廣，菠菜、生菜、青豆、碧綠、水蘿卜、蘑菇、西紅柿等種羹在減壓貯藏下效果較好，運用該法貯藏效果棒的是西紅柿，保鮮期可達3個月以上。

萬家和歡派送有限責任公司是一間技術(shù)從業(yè)蔬菜水果、肉類食品、冷食品類等蔬菜配送公司，閱歷豐富，服務(wù)到位，實力雄厚，秉著互利共贏，互利共贏的服務(wù)宗旨為顧客出示訂制一樣的人性化服務(wù)，獲得了廣大群眾的信任適用和相同的五星好評。企業(yè)著眼于東莞市，服務(wù)項目遮蓋珠三角地區(qū)甚至好幾個市，關(guān)鍵以公路貨運主導，出示技術(shù)周全的物流配送服務(wù)。服務(wù)項目范疇包含：1、肉、禽、蛋；蔬菜水果、新鮮水果；海產(chǎn)品、盆栽花卉商品；冰激凌、乳制品、朱古力。2、各種點心、飲品。3、各種食品；冷凍食品、禽、肉、水產(chǎn)品等包裝熟菜。4、商場超市冷鏈物流派送、餐飲連鎖加盟冷鏈物流派送、城際鐵路冷凍、冷凍品運送。5、新科技電子設(shè)備等冷藏配送。