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高溫蒸煮袋爆袋原因是什么呢?
首先分析水煮袋按規定把水裝入袋內,排氣封口.我們仔細觀察后發現, 空氣沒有排干凈.其在100℃前的加熱過程示:時間密閉的玻璃球代表封閉的袋子,可以看出,加熱時水煮袋膨脹是正常的.分析其原因為:室溫時裝入水封口,這時袋內外壓力是平衡的,在室溫加熱到98oC的過程中,液體水本身要膨脹,袋內空氣要膨脹,這時產生的部分水蒸氣也占據部分空間,導致膨脹.這時候袋內壓力會增加.如果袋子沒有熱封好,在常溫下暴破強度就很小,屬于生產中的次品,雖然沒有泄漏,但是受熱時更容易了爆袋.
大家都知道高溫是具有殺菌的作用的,因此,通過高溫具有殺菌的效果廣泛用于肉類、豆制品方面的消毒處理。我們在包裝這些物品時,需要使用一些耐高溫的材料,而高溫蒸煮袋就是其中一種。
高溫蒸煮袋選用的化工材料主要是指油墨、膠水和溶劑。普通的油墨不具有耐高溫的性能,在受到高溫后會離層,顏色也會產生變化,因此選擇耐高溫蒸煮油墨是制作高溫蒸煮包裝袋的條件,一般會采用印刷附著牢度好,經交聯固化反應后,能耐高溫蒸煮,與膠水產生很強的粘力的油墨。為增強復合牢度,復合在中間的BOPA要為雙面電暈,且電暈值均不低于50達因。
高溫蒸煮袋復合工序介紹
1、高溫蒸煮膠水的使用一定要按廠家的說明,比如配比、熟化的溫度和時間等,稀釋用的醋酸乙酯溶劑的純度要達到99%以上。
2、各層材料的厚度要均勻,厚度偏差不超過7%,使用AL箔的產品,除了它的機械性能參數滿足外,AL箔表面要干燥,潔凈度一定要達到標準,即用蒸餾水檢查時,要全部能被浸潤,并且孔數要越少越好,使用前的存放時間不宜超過三個月。為增強復合牢度,復合在中間的BOPA要為雙面電暈,且電暈值均不低于50達因。4、進入食品真空袋車間之前要求車間工人換工作服,換鞋子,洗手,消毒。
下面就讓我們一起來看一下高溫蒸煮袋的使用效果是怎樣的吧。
通過十多年的運用證明,高溫蒸煮袋是一種抱負的出售包裝容器。合適肉類、豆制品的包裝,便利、清潔又有用,并能好的堅持食物原有的風味,較為消費者喜愛。在肉食物出產加工過程中,一直存在著兩種熟制技術,即高溫高壓滅菌和低溫常壓滅菌。而且鋁箔蒸煮包裝袋特別適用于對靜電敏感且有防潮要求的電子元器件的封裝,精密機械設備、化學原料、食品、藥品、光電、路線板、電子元器件的真空包裝。低溫滅菌的肉食物因為加熱溫度低,肉的纖維未被損壞, 因此口感新鮮, 各種營養成分保管較好
關于高溫蒸煮袋的應用領域,我廠表示主要包括:
1、藥品的包裝。
2、與紙、布復合制成具有特別性能,在特殊場合應用的包裝。
3、生鮮家畜、家禽肉的真空保鮮小包裝,充氣保鮮小包裝,常溫下存放達到半個月。
4、機械、電子等精密工業產品的包裝,特別是在海上和沿海區域儲存的不能用油防銹的產品的包裝
5、各種熟肉制品的包裝(真空袋裝、加熱拉伸成型包裝、充惰性氣體袋裝),常溫下存放保質期可達一個月以上。