聚氨脂雙面彩鋼板由于是工廠一次性發(fā)泡批量生產(chǎn)，偏心勾連接方式，現(xiàn)場(chǎng)安裝方便。產(chǎn)品質(zhì)量相對(duì)噴涂來(lái)說(shuō)可控。其吸水率要低于現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡噴涂，時(shí)間越長(zhǎng)，現(xiàn)場(chǎng)裸噴的這種保溫方式，內(nèi)部透水性要大于聚氨脂雙面彩鋼板。所以，現(xiàn)在新建的大庫(kù)，大多以庫(kù)板方式保溫。但北方地區(qū)還有大部分流行現(xiàn)場(chǎng)噴涂。從企業(yè)來(lái)說(shuō)，外資企業(yè)以及國(guó)內(nèi)企業(yè)的大型冷庫(kù)項(xiàng)目采用聚氨脂雙面彩鋼板的較多。噴涂的價(jià)格低于聚氨脂雙面彩鋼板，以常州為生產(chǎn)基地的聚氨脂雙面彩鋼板，選廠家的庫(kù)板，出廠價(jià)100MM大約160-170/平方左右，中小廠家的也有140-150/平方，而噴涂的價(jià)格，大約在1100-1000/立方左右，所以，噴涂的成本要低一些，但吸水性與使用年限上，聚氨脂雙面彩鋼板要好一些。

聚氨酯雙面彩鋼板的厚度為 100mm, 120mm,150mm,200mm 等，嵌入式鉸鏈密封條可方便安裝和拆卸。

中國(guó)這幾年的餐飲行業(yè)發(fā)展很快，和人們生活消費(fèi)水平的提高有很大關(guān)系。因此食堂冷庫(kù)工程越來(lái)越受到餐飲行業(yè)的重視，食堂冷庫(kù)可以更加有效的延長(zhǎng)食品的保存時(shí)間，鎖住食品的新鮮程度。

1、記錄

要認(rèn)真記載食品的進(jìn)出庫(kù)時(shí)間、品種、數(shù)量、等級(jí)、質(zhì)量、包裝和生產(chǎn)日期等。要按垛掛牌，定期核對(duì)帳目，出一批清理一批，做到帳、貨、卡相符。對(duì)不經(jīng)常使用的原料要標(biāo)識(shí)名冷藏日期，注意及時(shí)將過(guò)期食品銷(xiāo)毀或提前推銷(xiāo)掉。

2、擺放

食品要有規(guī)律的擺放，必要時(shí)使用保鮮盒，使散亂的原料擺放有序，便于拿取和存放;同時(shí)要留有一定的間隙，保證冷氣的流通，避免由于冷氣不流通，造成原料堆積溫度過(guò)高而變壞。

3、檢查

食堂冷庫(kù)應(yīng)該要每天檢查，查看食品的保鮮的狀況，保證各類(lèi)原料在適宜的溫度下存放。

4、衛(wèi)生

定人負(fù)責(zé)每個(gè)食堂冷庫(kù)的清潔和衛(wèi)生工作，清掃、消毒、堵塞鼠洞，消滅霉菌。不要等到冰箱有異味了，才開(kāi)始清理。

建造一個(gè)冷庫(kù)多少錢(qián)

你要清楚自己需要多大的冷庫(kù)，小冷庫(kù)的話工程就相對(duì)簡(jiǎn)單，大冷庫(kù)的話，就需要處理場(chǎng)地，不是簡(jiǎn)單的平整一下地面，地面處理非常重要（比防冷橋更重要）。地面要下挖，素土、混凝土（耐凍的）、防水，聚氨酯、再混凝土。四周插入庫(kù)板安裝，后期庫(kù)板房完成后再地面縫隙灌注。庫(kù)址選擇是通風(fēng)、交通方便的區(qū)域。

搭建完庫(kù)房后配備壓冷機(jī)組、冷風(fēng)機(jī)、冷卻塔（水冷亦非蒸發(fā)冷的話）、膨脹閥、閥門(mén)等設(shè)備或部件。進(jìn)行內(nèi)外機(jī)吊裝、冷卻塔安裝、管道連接、動(dòng)力和控制系統(tǒng)安裝、調(diào)試。

一個(gè)冷庫(kù)多少錢(qián)的問(wèn)題，就需要你提供給冷庫(kù)建造公司，你計(jì)劃冷庫(kù)的大小（長(zhǎng)*寬*高）、儲(chǔ)藏產(chǎn)品、計(jì)劃儲(chǔ)藏期限、日進(jìn)出貨量及頻率、對(duì)制冷設(shè)備品牌有沒(méi)有偏好等等，冷庫(kù)至于建造公司的造價(jià)師會(huì)跟你了解完具體用庫(kù)需求后給你設(shè)計(jì)冷庫(kù)建造方案和對(duì)應(yīng)的報(bào)價(jià)方案。選擇冷庫(kù)建造公司時(shí)不僅要看價(jià)格是否劃算，還要對(duì)比每家給你的造價(jià)方案上用的設(shè)備、材質(zhì)哪家質(zhì)量更有保障，畢竟冷庫(kù)使用周期長(zhǎng)，質(zhì)量?jī)?yōu)，運(yùn)行安全是考慮的。