工業酒精注意事項：1.工業乙醇的純度只有95%，水和都是有毒物質，所以使用時千萬不能飲用。2.建議在每次接觸或吸入高濃度的工業酒精時戴上防護手套、面罩和眼睛膜等設備以防止發生反應或者過敏癥狀。如果沒有適當的保護裝置，則好不要將該溶劑用于噴灑或其他可能會擴散到空氣中的情況。如果不慎誤食一定要及時就醫并清洗胃部。3.在稀釋和使用前必須充分搖勻液體試劑瓶裝的高濃度工業酒精（96%）。避免產生靜電從而引發火災的風險。要確保容器有較好的密封性并且注意保持環境干燥來降低風險系數。

乙醇是一種重要的有機化工原料，主要用于制造、乙烯基樹脂、香料等產品。工業酒精是指以淀粉質為來源的糖類發酵制得的一種燃料代替醇和醚，也可以作為溶劑使用在生產生活中。制備工藝：首先需要將玉米渣經過篩選去除雜質后烘干成為酒糟，接著加入酵母進行培養并保溫控制溫度到17℃左右靜置5天左右取出發酵液并進行精濾處理得到基礎醪；然后將一定比例的基礎醪與曲粉混合后在一定的條件下蒸餾收集得到的成品即為無水乙醇。

工業酒精的主要成分是（CH3OH）和水。工業用燃料，且在化工生產中常用作氧化劑。可以代替和柴油作為發動機的燃料的。溶劑除用于洗滌、印刷外廣泛用作噴漆、油墨、油漆的重要原料及實驗室涂料它還大量存在于乙醇溶液和酒類飲料當中而且不同濃度的工業酒精有不同的用途。