工業酒精，即工業化生產的乙醇。乙醇是醇類的一種，在常溫、常壓下是一種、揮發速度較快的液體，閃點較低，如遇明火或在高溫條件下會燃燒而發生。根據生產原料的不同，制造工藝和成本等因素，純度不高的是粗制食用酒；高濃度精制品為99.5%的優級食用酒精或用酒精70%-81%，通常使用玉米或者煤炭等作為原材料發酵而成。

工業酒精價格根據不同品牌和地區而有所不同，一般市場報價在4000-5500元/噸之間。其中一些的售價可能較高（如：金丘）。購買時需要注意產品的質量標準、生產日期以及是否符合食用要求等因素；如果用于其他用途或自己使用的話建議選擇格的酒水或者通過咨詢人士進行選購更安全哦

高濃度工業酒精，也被稱作無水乙醇或95%食用酒精。其主要被用作溶劑、燃料以及有機化學品的合成原料使用在工業化生產中。然而需要注意的是，《中華人民共和國車用安全標準》規定：車用不能含有任何揮發成分的混合物；能直接用于點燃汽車發動機作燃料的含醇量大于80%、小于的無水的和液態烴（如己烷）等碳氫化合物液體。因此它并不能作為符合的汽,油添加劑使用在這里起到作用了哦！

高純度工業酒精主要用于清洗和溶劑使用，如油脂、油漆等。它還被用于生產涂料、膠粘劑和其他化學品的基礎材料。在化工行業里，這種液體通常被稱為“無水乙醇”，因為它不含任何水分或其他雜質。由于其高度的純凈度和化學穩定性，高純度的工業酒精可以用來制作許多高質量的產品，例如生物燃料（如車用乙醇）、乙烯原料以及基本有機化合物等。然而需要注意的是它的著火點低(343K)，所以應避免明火的危害安全[2]。雖然它可以由淀粉質食品發酵制取,但仍不建議將其作為糧食的替代品以免造成浪費和對環境的破壞。