工業(yè)酒精，即工業(yè)化生產(chǎn)的乙醇。乙醇是醇類的一種，在常溫、常壓下是一種、揮發(fā)速度較快的液體，閃點較低，如遇明火或在高溫條件下會燃燒而發(fā)生。根據(jù)生產(chǎn)原料的不同，制造工藝和成本等因素，純度不高的是粗制食用酒；高濃度精制品為99.5%的優(yōu)級食用酒精或用酒精70%-81%，通常使用玉米或者煤炭等作為原材料發(fā)酵而成。

工業(yè)酒精價格根據(jù)不同品牌和地區(qū)而有所不同，一般市場報價在4000-5500元/噸之間。其中一些的售價可能較高（如：金丘）。購買時需要注意產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期以及是否符合食用要求等因素；如果用于其他用途或自己使用的話建議選擇格的酒水或者通過咨詢?nèi)耸窟M行選購更安全哦

高濃度工業(yè)酒精，也被稱作無水乙醇或95%食用酒精。其主要被用作溶劑、燃料以及有機化學(xué)品的合成原料使用在工業(yè)化生產(chǎn)中。然而需要注意的是，《中華人民共和國車用安全標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定：車用不能含有任何揮發(fā)成分的混合物；能直接用于點燃汽車發(fā)動機作燃料的含醇量大于80%、小于的無水的和液態(tài)烴（如己烷）等碳氫化合物液體。因此它并不能作為符合的汽,油添加劑使用在這里起到作用了哦！

高純度工業(yè)酒精主要用于清洗和溶劑使用，如油脂、油漆等。它還被用于生產(chǎn)涂料、膠粘劑和其他化學(xué)品的基礎(chǔ)材料。在化工行業(yè)里，這種液體通常被稱為“無水乙醇”，因為它不含任何水分或其他雜質(zhì)。由于其高度的純凈度和化學(xué)穩(wěn)定性，高純度的工業(yè)酒精可以用來制作許多高質(zhì)量的產(chǎn)品，例如生物燃料（如車用乙醇）、乙烯原料以及基本有機化合物等。然而需要注意的是它的著火點低(343K)，所以應(yīng)避免明火的危害安全[2]。雖然它可以由淀粉質(zhì)食品發(fā)酵制取,但仍不建議將其作為糧食的替代品以免造成浪費和對環(huán)境的破壞。