小編為大家分享下不同類型五谷粉的特點：

什錦粉：蓮子、茯苓、雞頭果、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆套餐特點：富含抵抗住氧化物質(zhì)纖維E，延緩衰老，蓮子、燕麥、茯苓有美白作用，女士保養(yǎng)佳品。

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不僅是煮粥，五谷雜糧還有很多種吃飯。可以做主食，比如黃米面饅頭。也可以制作成五谷汁，如玉米黃豆汁，紅薯大米漿。還可以做成糊，如紅豆蓮子糊。以及點心，如南瓜餅等。變樣烹調(diào)的好處，不僅可以改善雜糧的營養(yǎng)的配比結(jié)構(gòu)，同時還能增加自己的食用興趣。

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小編分享下核桃仁和紫薯的使用注意事項：米醋泡核桃仁，直接用米醋（一般不用白醋）可以軟化血管、，可有效地預(yù)防心腦血管疾病。而且張曄老師提醒老年人應(yīng)當(dāng)適當(dāng)吃堅果，可以有效地養(yǎng)護(hù)大腦、。紫薯不和柿子同吃，紫薯會導(dǎo)致胃酸分泌增多,而柿子中含有較多的鞣酸等物質(zhì)會與胃酸反應(yīng)產(chǎn)生沉淀物,輕者可能會覺得腸胃不適,嚴(yán)重的可能引起腸、等。