醋酸乙酯是一種無色、透明液體，具有類似醚的香味。它燃，其蒸氣與空氣可形成炸性混合物。它在常溫下就可以揮發(fā)到空氣中，被廣泛用于化工業(yè)和涂料行業(yè)做溶劑以及香料、油墨等行業(yè)的原料之一。另外由于它能溶解許多有機化合物和一些性質(zhì)不穩(wěn)定的無機物的水溶液都可用他作萃取劑。醋酸乙酯的儲存和運輸也需要注意防火、防爆、防漏等安全措施。

乙酸乙酯是一種有機化合物，其用途廣泛。首先，它可以用于香料、溶劑和增塑劑的制造中。在香水等化妝品領(lǐng)域的應(yīng)用也非常重要，它能給產(chǎn)品帶來一種優(yōu)雅清新的感覺。此外，它還被用作合成橡膠和控制油漆涂裝過程中的濕度的一種原料。另外，因為它具有高沸點、對極性物質(zhì)溶解力強等特點,也被廣泛應(yīng)用于清洗用水及零件消毒等方面。除此之外,由于其在一定濃度下還有生物活性作用，因此也常作為化學(xué)傳感器的原材料使用。

乙酸乙酯是一種燃、易揮發(fā)的溶劑，使用時需要注意以下事項：1.避免直接接觸皮膚和眼睛，如果接觸到皮膚和眼睛，應(yīng)立即用大量清水沖洗。2.避免吸入乙酸乙酯的蒸氣，使用時應(yīng)保持通風(fēng)良好，避免在密閉空間內(nèi)使用。3.避免在高溫環(huán)境下使用乙酸乙酯，因為高溫會加速其蒸發(fā)和分解，產(chǎn)生有害氣體。4.使用乙酸乙酯時應(yīng)避免與氧化劑、酸、堿等物質(zhì)接觸，因為這些物質(zhì)可能會引起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生有害氣體。5.在使用乙酸乙酯時，應(yīng)使用容器和設(shè)備，避免使用不合適的容器和設(shè)備，因為這可能會導(dǎo)致乙酸乙酯泄漏或溢出。6.在使用乙酸乙酯時，應(yīng)避免長時間接觸，因為長時間接觸可能會對人體造成傷害。