鋼研納克成功開發EDXRF測食品中重金屬

在世界范圍內將能量色散X射線熒光光譜法應用于食品重金屬的快速檢測中，從根本上顛覆了人們對能量色散XRF技術的認識。

目前，我國很多地方農田水污染和土壤污染都非常嚴重，有表示，我國當代農業種植大量使用含磷肥的復合肥料，磷肥中的鎘通過施肥進入土壤；另一方面，一些稻米主產區的灌溉水系，沿岸城市的有色金屬開采和冶煉業都比較發達，導致整個水系的重金屬污染情況異常嚴重，鎘通過灌溉進入土壤并富集。這些是我國發生“鎘大米”的主要原因。

有研究發現，鎘者會出現骨質疏松、萎縮、變形等一系列癥狀。嚴重者會導致結締組織損傷、生殖系統功能障礙、損傷、致畸。研究成果還表明，鎘能引發人類。

而當前我國的大米收儲過程很短，如果沒有合適的快速檢測技術，就很難做到對這些“鎘大米”的嚴防死守，阻止它們進入到普通百姓家的餐桌上。

針對這一現狀，鋼研納克檢測技術有限公司聯合湖南大學、湖南省糧油科學研究設計院以及湖南省食品安全生產工程技術中心，將能量色散X射線熒光光譜法應用于食品重金屬的快速檢測中，拓展了能量色散XRF技術的應用領域。

在與analytica

China 2014同期舉行的“快速技術發展論壇”上，來自鋼研納克的袁良經先生向參會代表介紹了基于上述理念開發的NX-100F型食品重金屬檢測儀。該儀器實現了3分鐘完成稻谷、糙米、大米中國標0.2ppm鎘的篩查，12分鐘內完成低至0.04ppm鎘元素檢測的目標，將檢測時間由傳統方法的十幾小時縮短到幾分鐘，實現了質的飛越。該方法目前已通過了國家糧食局組織的“糧食中鎘含量測定方法適用性驗證”，并先后在湖南、湖北、浙江、江西、四川等地完成了大量樣品的測試驗證工作

鋼研納克獨攬湖南58套食品快檢儀器項目

此次中標產品為鋼研納克2015年自主研發的自動進樣型食品重金屬檢測儀NX-100FA。

近日，湖南省糧食局糧食重金屬快速檢測采購項目招標活動順利結束。本次采購內容主要是58套重金屬快速檢測儀，終鋼研納克檢測技術有限公司以1131萬元的報價成功中標。

中標結果顯示，此次中標產品為鋼研納克2015年研發成功的自動進樣型食品重金屬檢測儀NX-100FA。

針對X射線熒光光譜法的信號強度低、散射背景高的難題，通過優化光路，鋼研納克研發團隊開發了高靈敏探測技術，定量算法等關鍵技術突破，研制了NX-100F型食品重金屬檢測儀，成功實現了利用X射線熒光光譜法對大米中痕量重金屬鎘的測定，并研制了配套的大米重金屬物質“GBW(E100348-362)”。

NX-100FA食品重金屬檢測儀是鋼研納克繼NX-100在糧食行業重金屬檢測領域取得成功之后又推出的一款自動化程度較高的儀器。NX-100FA食品重金屬檢測儀配備有機械手自動進樣系統，可以實現多達84個樣品的無人值守測試，徹底將實驗室人員從繁復的換樣過程中解脫出來，真正實現，!

NX-100FA食品重金屬檢測儀采用X射線熒光光譜分析的原理，X射線管在數控高壓電源激發下產生原級X射線束，這一射線束被精心選配的濾光和光路準直系統裁剪和約束，形成具有特定光譜分布的X射線并入射樣品。食品樣品中的待測元素在高能X射線的激發下產生具有特征波長的熒光X射線，并由FastSDD探測器接收，經過軟件處理，完成定量。

NX-100FA食品重金屬檢測儀可完成稻谷、大米、糙米、小麥、玉米、豆類等糧食及其制成品中重金屬元素鎘(Cd)、鉛（Pb）、（As）、鉻（Cr）、(Hg)、以及有益元素硒(Se)的快速檢測;可應用于糧庫、糧檢站、食品加工企業、科研院所等糧油產品的收儲、流通、加工環節，適應糧食收購現場的環境條件并保證測試結果的準確和穩定。